具体的な業務内容
【千葉】調理(レストラン・カフェ)◆住友不動産G/幅広いジャンルに挑戦可能/人物重視ポテンシャル採用
■業務概要:【変更の範囲】:会社の指定する業務
住友不動産グループ保有・運営ビルのコンビニや飲食店での勤務をお任せします。
■業務詳細:
中でもコンビニ『リーベンハウス』では、500種類ものお弁当や惣菜を販売しているため、幅広いジャンルに挑戦できます。
<飲食店やカフェ>
和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。カフェでは、簡単な調理と接客もお任せします。
<コンビニ>
オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』で販売するお弁当や惣菜の調理をお任せします。から揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物や、エスニック料理といったトレンドのものなど、幅広いジャンルを手がけます。
■入社後の流れ:
入社後は、盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで作っています。未経験から始めた方多く、現場でのOJTが中心で、できるようになるまで先輩社員と一緒に行います。当社は、ケータリング以外にも、飲食店・コンビニも展開しており、忙しい時や人手不足の時は、事業部の壁を無くし協力する体制があります。改善行動や提案もしやすい環境があります。
■当社について:
創業60年、住友不動産100%子会社。レストラン・飲食店、コンビニエンス・ケータリング事業を展開。当社の持つ長い歴史の中で培った、『経験』を誇りに飲食・サービス業のリーディングカンパニーとして、成長し続けてる企業です。
チーム/組織構成