具体的な業務内容
【成田】工場製造ライン長〜ニッチなマーケット／鯨製品の製造／冷凍甘エビ国内シェアNo.1／安定性◎〜
【ニッチな鯨製品の第一人者を目指せます！（成田工場にて製造） 大手回転寿司チェーン店と取引あり／安定性◎／冷凍甘エビの国内シェアNo.1】
■業務概要
冷凍甘エビの国内シェアNo.1を誇る水産商社の同社で鯨原料を加工する工場ライン長（工場長補佐）をお任せします。
【変更の範囲：会社の定める業務】
■業務内容
現工場長と以下のメイン業務、技能実習生の指導や管理を分担してお任せします。※実際の製品製造にも携わっていただきます。
＜メイン業務＞
・製造管理 現場での製造管理監督、指導
・生産計画 営業と連携して販売数量に応じて生産計画を立案と実施
・製造計画の立案と実施（製造工程手順の標準化（見える化）を実行、監督していただきます。）
・購買・外注管理
・在庫や日程の管理
・品質管理
・原価管理
・労務管理（工場製造ラインの管理監督）
■組織構成
15名程度（正社員３名、特定技能社員、パート）
海外出身の方も多いため性別・国籍関係なく皆様活躍されています。
■製品について
・HACCPに準じた製造工程を取っています。
・当社では現在特許申請中のコラーゲン入り、ヒアルロン酸入り「くじらベーコン」をはじめとした鯨の商品をいくつか取り扱っております。
・まだまだニッチなマーケットのため、これから相場を作っていくことができます。鯨の食文化を日本に広げていきたいという強い思いを持ち、甘エビだけでなく鯨についても国内トップ（商品の第一人者）を目指しています。
■当社について
・当社は意思決定の速さやこれまでに培ってきた知見を活かして生食用のエビの取り扱い数量日本1を誇っております。主要産地であるグリーンランドや北欧等からの調達ルートに強みを持っており、他社が容易に参入できないビジネスモデルであるゆえに、国内シェアNo.1という実績を出すことができております。北欧地域との確固たる信頼関係がございますので、今後も安定して就業いただくことが可能です。
・当社が手掛ける寿司ネタは国内ほとんどの大手回転寿司チェーン店に導入されており、たくさんの消費者様のもとに届いています。
■就業環境
・残業時間：月30〜40h程度
・出張はございません
・転居を伴う就業についてサポートがございます。（地方在住の方）
チーム／組織構成
