具体的な業務内容
【千葉/埼玉】養殖マネージャー◆海に依存しない陸上養殖を実現
〜サーモン陸上養殖事業/海に依存しない陸上養殖を実現〜
■募集背景
当社プラントにおけるトラウト生産と設備管理責任者体制構築のため。
■業務内容
◇実証実験プラントとして現在操業中の当社さいたまプラント(埼玉県さいたま市岩槻区、孵化から約200gまでの育成(スモルト))、または木更津プラント(千葉県木更津市、約200gからの育成(グローアウト)と出荷)において、目標生産計画を達成するために必要な養殖作業管理、設備維持管理などプラント運用全般を統括していただきます。
◇さいたまプラント勤務からの開始を想定しており、将来的には木更津プラントへの転勤を伴います。
◇さらに、富津プラント(商業プラント、建設中、2026年初頭操業開始予定)の操業開始後は、同プラントのスモルトまたはグローアウトステージの部門管理責任者として業務を遂行していただきます。
<主な業務内容>
◇発眼卵引取り、受入、孵化作業
◇給餌作業(手給餌または給餌器)と給餌管理
◇成長測定と測定データ管理
◇間引き/選別計画と同作業
◇死魚回収と死魚数管理
◇木更津プラント移送計画と同作業
◇水質モニタリングセンサーのデータ管理及び清掃保守管理
◇水質分析(毎日、毎週)と定期採水及び外部分析機関への発送
◇水質分析データ管理
◇取得データ解析から飼育管理へのフィードバック
◇養殖設備全般の日常点検、清掃保守管理、修繕計画
◇上長への各種報告実施
◇その他関連業務
■当社について
独自の高度水処理技術を活用した閉鎖循環型陸上養殖システムで、サーモン陸上養殖事業を展開。硝酸をバクテリアの力で除去する脱窒装置を開発し、水の入れ換えを極限まで抑えた陸上養殖を実現。生産したサーモン「おかそだち」は都内の量販店・回転寿司店・ホテル等を中心に販売中。2023年には資金調達を行い、千葉県富津市に国内最大規模の商業プラントを建設中(2026年操業開始予定)。「海に依存しない陸上養殖で未来の魚食文化を創造する」がミッション。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
その他プロジェクト事例