具体的な業務内容
【新潟／新潟市】商品開発 ◆伊達巻などの食品メーカー／食品業界経験歓迎／残業少なめ
◆◇◆70年以上の歴史がある「つきじ入船」の伝統を受け継ぎ、最高の原料と伝統的な製法により「伊達巻」・「錦玉子」・「蒲鉾」などを製造している当社にて商品開発業務に携わっていただきます◆◇◆
■業務内容：
・商品のアイディア出し
・新商品開発業務・既存商品の品質改良
・当社のルールが遵守できているかのチェック
・使用原材料についての検討・製造工程改善
※社内の状況に応じて、製造業務や品質管理業務を兼務していただく場合がございます。
■お任せしたいこと：
当社としては、百貨店などで販売している一般消費者向けの既存商品（伊達巻、錦玉子など）の改良に力を入れていく方針です。今回、ご入社される方には商品開発の責任者として、新商品の開発はもちろん、既存商品の改良をお任せいたします。
■評価制度：
一人ひとりの頑張りは、「社長賞」というかたちで、随時、社長が評価し、報酬として商品券が渡されます。また、ちょっとした努力をとりあげてくれるほか、金一封を頂けるためモチベーションも維持できる環境です。
■配属先：
入社後に配属となる製造部門は現在32名（平均年齢40歳／やや女性の方が多め）が在籍しており、現在は商品開発を専任はいない状況です。そのため、入社後は製造部門にて業務を理解していただき、ゆくゆくは商品開発の責任者をお任せするつもりです。
■モデル年収：
・320万円→商品開発経験あり
・400万円→商品開発リーダークラス（原料・副材料等の特性を理解し、改良に活かせる）
・500万円→商品開発責任者クラス（上記に追加し、当社の味を理解し、指示を出せる）
■当社の特徴：
(1) 柳都入船としては、設立から間もないですが、70年以上の歴史がある「つきじ入船」の伝統を受け継ぎ、最高の原料と伝統的特殊製法により仕上げた「伊達巻」・「錦玉子」・「蒲鉾」などを製造しております。
(2) 高級魚を使用し、手作りと特殊製法による「つきじ入船」ブランドを守りながら、「柳都入船」独自の商品も製造しております。
(3) 2020〜2022年のコロナ渦の中でも年々売上を伸ばしており、お客様からのニーズにお応えするため（増産のため）の第二工場を建設中です。
チーム／組織構成
