具体的な業務内容
【東京】新規事業の商品開発(責任者候補)◆ご経験を生かしてメニュー開発から幅広い業務をお任せします
【新規事業の中心メンバーとしての採用/メニュー開発やオペレーションへの標準化など幅広く業務をお任せします】
■採用背景:
これまで実績を積み上げてきたデリバリー事業と福祉事業のノウハウを生かし、新規事業を立ち上げるにあたり商品開発の責任者ポジションを採用する事になりました。
■新規事業内容:
高齢者の方向けに日替わり弁当の個宅配送を行うフランチャイズ事業を新たに始めます。
当社のメニュー開発チームが栄養価、見栄え、味にこだわった日替わり弁当を開発し、食欲が落ちやすくなる高齢者の方に楽しんで食事を取っていただき心と体の健康をサポートするために事業をスタートいたしました。
■業務の詳細:
新規事業のメニュー開発、メニュー構成の立案、原価・栄養価管理、商材バイヤー、メニュー試作、在庫管理、販促物制作への関与、店舗指導など、
新規事業や新ブランドをリリースするにあたり商品開発の分野から携わって頂きます。
まずは商品開発の部門として各業務を理解・実施いただき、ゆくゆくはメニュー開発を行うメンバーのマネジメントもお任せするつもりです。
また今後は商材バイヤーとして全国を飛び回り新商品の開発に携わっていただく可能性もございます。
■当社の魅力:
コロナなど社会現象の影響を受けず、問い合わせが殺到しており、現在も契約増加しています。
雇用形態や役職など分け隔てなく、コミュニケーションをとっており、社員の意見を大切にする社風です。
従業員の起案から始まった事業や商材も多くあり、自ら事業の立上げをやってみたい方にも最適な環境です。
■当社について:
当社は「やどかり弁当」のブランド名でFC展開し、全国に380店舗を越えるパートナーがいて、毎日約7万食のお弁当を配達しています。
空き時間を有効活用しても家賃などの固定費は変わらないという事実を切り口に多くの飲食店から現在も続々に問い合わせを頂き、契約増加し続けている安定企業です。
2009年に1号店がスタートし、今や全国に店舗を展開する業界上位の法人向け宅配弁当チェーンになった「やどかり弁当」のビジネスモデルをベースに、障がい者就労支援事業を掛け合わせたビジネスモデルも現在展開しています。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成