具体的な業務内容
【石川県金沢市】介護施設での厨房業務◆未経験歓迎/家族・住宅手当有り/退職金有り/残業月平均2H
【★未経験歓迎/賞与年3回/ワークライフバランス充実/残業月平均2H/ゆとりを持って働くことができる施設です】
当社の運営するサービス付き高齢者向け住宅「ボニュール平和苑」にて厨房業務全般をお任せします。
■職務内容:
・発注、納品確認
・下処理
・調理
・盛り付け
・洗浄業務
<その他>
・その他独居の方の自宅(金沢市内)へ弁当提供
社用車で、パートの方・他従業員の方と分担しながら、
10時〜、15時〜の2回お届けに回っていただく日もございます。
※厨房スタッフだけの業務ではないため、毎日ではなく、頻度も月によります。
■食事の提供時間
・朝食・昼食・夕食はそれぞれ約30食調理
朝食:7時〜7時30分、昼食:12時〜13時、夕食:17時〜18時
※感染対策のため時間の幅に余裕を持たせた提供時間です。
※介護食など特別な食事を召し上がる利用者の方は少ないため、基本的には決まった献立を一律で用意していただきます。
■配属部署・組織構成:
3名(20代〜40代、うち男性1名)
現在は全員正社員にて構成されています(パートの方がいた時期もあります)。
外注委託はなく独自の厨房業務なので、職員間は和気あいあいと楽しい雰囲気で取り組めています。
資格をお持ちでない方や厨房での業務経験がない方も、1人で業務ができるようになるまで、先輩社員がOJTを通して簡単な業務から覚えていただきます。
■体制:
基本的には2人ずつシフトに入っていただきます。
前月末までに希望休を鑑みて、前月25日までには翌月のシフトが決定します。
■ボニュール平和苑について:
石川県金沢市にあるサービス付き高齢者向け住宅です。落ち着いた外観の建物で、約30名ほどの高齢者の方が利用されています。自立されていて1人で生活ができる高齢者の方と、介護が必要な高齢者の方がいらっしゃいますが、介護士は介護が必要な方をひとりひとり丁寧にみられる環境です。ゆとりのあり、ゆっくりと時間が流れるような穏やかな施設です。施設全体では従業員が16名在籍しています。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成