具体的な業務内容
【水戸】製造管理（課長級）※創業87年/日本伝統の食文化を継承するメーカー/海外事業拡大に向けた採用
■募集背景：
根本漬物は、日本の伝統的な食文化である「梅干し」の製造を中心に、伝統の技法を駆使しながら新しい味を取り入れ、生梅栽培から製品加工まで自社一貫生産をしています。安定した国内事業に加え、今後はISO22000や有機JASの認証を取得することで海外事業を積極的に推進する計画で、それに向けた製造部門の体制整備などを牽引できる人材を採用したいと考えております。
■職務内容：
ISOの知見を活かして当社が目指す「FSSC22000（食品安全マネジメントシステム）」や「有機JAS」の認証取得に向け、当社の製造管理者として梅園管理（梅の生育）から製造全般の工程における課題抽出・改善提案と製造メンバーへの指導・マネジメントをしていただきます。
※適正や希望に応じて、仕事の分配を考慮します。
※作業場は冷暖房完備の快適な環境です。
■当社の特徴：
1935年の創業以来、当社は、自然との共存共栄を考えつつ、それらの良質な素材の味をいかす工夫を凝らし、滋味深い漬物を提供しております。首都圏に近いこともあり、茨城の漬物は多くの人たちに食され、ニーズが高まっています。その期待に応えるため、当社は新鮮と美味しさをモットーに、歴史に刻まれた先人の知恵に学び、研鑽を重ね、皆様に愛される商品づくりを目指します。伝統を大切に、昔ながらの美味しさを伝え、健康志向の食品を提供できるよう日々精進しております。
チーム／組織構成
