具体的な業務内容
【東京】「晩杯屋」店長候補◆店舗運営のスキルが身につく/休暇取得制度充実/終電までに帰れる環境
<東証上場「トリドールホールディングス」グループ/誰でも一人で気軽に“一杯目”が呑める店「晩杯屋」の運営企業/統括店長・エリアマネージャーへのキャリアも>
■採用背景:
当社は「誰でも一人で気軽に“一杯目”が呑める店」をコンセプトにした「晩杯屋」の運営会社です。丸亀製麺などで有名な「トリドールホールディングス」グループで安定した経営基盤を誇ります。
2027年までに100店舗目の出店を目指しており、今回の採用は事業拡大のための増員募集となります。
■業務内容:
店長候補として、居酒屋「晩杯屋」での接客や調理、スタッフの管理等を行って頂きます。
お客様は地元の方や会社員の方など、幅広い方から利用されております。常連の方も多く、業務の合間に冗談を言い合うなど、心を通わせた接客が根付いています。コミュニケーションそのものを楽しみながら働きたい方にぴったりな環境です。
■職務の魅力:
(1)手に職付けて成長できる!
出店スピードが早く、新規ポジションも次々と生まれていくような環境です。現状に満足せず「早くキャリアアップしたい」という向上心のある方にはマッチした環境です。
月に1回の店長会議では、売上向上施策・WS(ワークスケジュール)の作り方・P/L(損益計算書)の読み方などを学びます。成功事例の共有も積極的に行っており、売上マネジメントのスキルが身につきます。
(2)働きやすい環境づくり
産育休制度や有給休暇取得制度が整っており、下記実績がございます。
・昨年度育休取得数10人、うち3名男性、復職率100%
・有休消化率68%
・1年以上の在籍者離職率0%(2024年度)
・店長含め全スタッフ終電までに帰れるシフト組み
個々のワークライフバランスを尊重しているため、シフト組みを工夫して主婦店長店舗4店、外国籍スタッフ2か月長期休暇取得の実績もあり。
■居酒屋「晩杯屋」の特徴:
千円でお酒1杯とおつまみ2〜3品を楽しむことができる「安い・旨い・早い」が特徴の立呑みスタイルの居酒屋です。店舗により異なりますが、1店舗あたりの社員数は10名前後で、そのうち1〜4名が正社員です。
■キャリアパス:
公正かつ透明度の高い年4回評価で、あなたのキャリアを応援します。
統括店長やマネージャー、社内独立など様々な道が可能です。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成