具体的な業務内容
【栄店】ホールスタッフ(店長候補)〜人気店「しゃぶしゃぶ温野菜」/食の総合企業〜
しゃぶしゃぶ温野菜 名古屋栄店にて、店長候補としてまずはホール業務からお任せいたします。
■入社後:ホール業務全般をお任せいたします。当店では接客に力を入れております。特に来店いただいたお客様への説明事項が何点かありますので、スムーズにご利用いただけるように接客を工夫しております。
■将来的には:
業務に慣れてきたら店舗の管理や運営全般もお任せしたいと考えております。具体的には、売上・仕入・人件費管理業務や、アルバイト育成、顧客満足度向上や業績改善に向けた取り組み、会議報告など。経営のイロハから応用まで繁盛させるコツや仕組を身に着けていただくことも可能です。店長や副店長を経験いただいたのちには、数店舗の管理(MGR/課長)や加盟店指導のスーパーバイザーも目指していただけます。
■組織構成:当社の運営するしゃぶしゃぶ温野菜各店には、社員が2〜3名在籍しており、店舗全体で20名ほどのスタッフが在籍しております。
■「しゃぶしゃぶ温野菜」の魅力:
(1)自慢のおだし … 素材の味を引き立てる自慢のだしは定番の和牛だしから、こだわりの三代目極みだし、豆乳だし、旨辛火鍋だし、すきしゃぶだしなど、幅広いお客様に満足いただける種類を展開しております。
(2)プロが目利きした厳選されたお肉 … お肉のプロが目利きし、厳選した自慢のお肉は、毎日店舗でスタッフが1枚1枚丁寧にカットしております。
(3)心を込めて作られた国産野菜使用 … 日本の生産者と一緒に 土づくりからこだわり抜いた野菜です。おいしい時期に合わせて産地を選定しております。
(4)心からのおもてなし … 何よりもお客様に喜んでいただくための接客を大切にしております。
■運営店舗:
しゃぶしゃぶ温野菜 岡崎柱店/名古屋栄店/金山駅前店/豊田下市場店/岡崎葵店/東刈谷店
チーム/組織構成