具体的な業務内容
【宮崎市】居酒屋の店長候補※マネジメント経験者歓迎◎◆転勤なし/手当充実/25年1月新規オープン
【宮崎駅/転勤なし】住宅手当3.1万〜・家族手当最大5.5万など手当充実◎◆焼き鳥店の店長候補※未経験歓迎◎◆配膳ロボット・モバイルオーダーなど導入で業務軽減◎◆25年1月新規オープン
■職務内容:
宮崎で長年人気の『恵屋プラス』の最新店舗が、来年1月20日にオープンします。オープニングスタッフ(責任者候補)として、店舗管理業務等を担当します。
■店舗コンセプト:幅広い年代のお客様にご利用いただける「ファミリー居酒屋」です。
■店舗イメージ:従来の居酒屋イメージを脱却した外観・内装・雰囲気のお店になります。
■DX化:お客様の利便性向上・スタッフの省力化を図るため、予約管理システム・モバイルオーダー・配膳ロボット・自動釣銭機など様々なツール・仕組みを追加しています。
▼仕事内容詳細:
最初は店舗実務全般を覚えていただきます。
・ホールでの接客業務…
お出迎え、お席案内、注文受け、飲み物・料理の提供、お見送り、片付け・セッティングなど。
・厨房でのキッチン業務…
揚げ場・焼き場・刺し場など各部署での簡単な調理、盛付け、食器洗浄など。アルバイトの方でも入店3〜4か月目で焼き鳥が焼けるようになったり、刺し場担当できるようになる方も多く、特段難しいオペレーションはないです。
・レジ業務、予約などの電話対応業務
・店舗内レイアウト関連、清掃業務
■魅力〜福利厚生充実〜
・家族手当…家族手当最大5万5千円。
・本社は2015年に新設され、品質管理を徹底した最新のシステムを導入しています。
・休憩室にマッサージ機や大型テレビ等も設置しています。
・健康診断年2回、本社に社員が自由に利用できるフィットネスルームがございます
・業務や業界の知識を深める社外講師によるセミナーなども充実しています。
・経営や業務に関する社内勉強や、業界等の知識を深める社外講師によるセミナーを通じて、
飲食業に関する知識はもちろん、社会人としての基礎知識や教養等を学ぶことができます。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成