具体的な業務内容
【東京】店舗運営/主任 ◆大阪王将等で有名なプライム上場イートアンドG
店舗スタッフとして、「絶品たんめん」などの調理(麺類・炒め物その他)、接客・仕込み、清掃、食器洗浄をお願いします。
当社では、自社工場で食材の一次加工をおこない現場負担の軽減、味の標準化をはかっています。また、負担軽減のため鉄製より軽いチタン製の中華鍋を全店で導入しています
■業務詳細:
店長の補佐として予算に基づく店舗運営管理に従事して頂きます。(日々の売上報告や発注・在庫管理含む)
店長不在時には代行としてリーダーシップをとって円滑な店舗運営に従事して頂きます。
■運営店舗:
横濱 一品香、太陽のトマト麺、よってこや、恵比寿 大龍軒/新御茶ノ水 萬龍/大塚 幸龍軒
<オンラインサイト>
ラーメンjourney、太陽のトマト麺オンライン、横濱一品香オンライン
■イートアンドホールディングスについて:
創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約442店舗(加盟店含む/24年2月時点)の運営を行う外食事業と、餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。
■グループの今後の展望:
<国内>外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。
<海外>2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、現在も店舗・食品販売共にアジアを中心とした海外事業の推進を強化しています。
■給与内訳補足:
<固定残業手当45時間分の年収帯>
◇年収431万円〜469万円の場合
月給:269,500円〜312,000円
基本給:203,000円〜235,000円
固定残業代(45時間分):66,500円〜77,000円
超過分は別途支給
<固定残業手当60時間+深夜20時間分の年収帯>
年収:470万円〜555万円
月給:314,000円〜371,000円
基本給:214,000円〜253,000円
固定残業代(60時間分):92,800円〜109,700円
深夜残業手当(20時間分):7,200円〜8,300円
超過分は別途支給
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成