具体的な業務内容
【焼肉ライク】立地物件開発◇国内93店舗を出店/年間休日120日/店舗拡大を担う
【急成長中の飲食店「焼肉ライク」運営企業/おひとりさまでも気軽に行ける焼肉店がコンセプト/店舗数拡大中開/土日祝休み】
焼肉ライクの今後のさらなる店舗展開を進めるため、
特に物件情報(ビルインメイン)に精通した方を求めております。
既存の店舗開発のメンバーと共に、事業拡大を進めていただける方を募集しております。
立地物件開発担当
→特に関東エリア(1都3県メイン)の飲食ビルイン物件に強み、コネクションがある方
【業務内容】
店舗開発の部門において、下記業務をお任せいたします。
・物件取得(業者開拓・情報取得)
・駅前立地や繁華街を中心としたビルイン(またはロードサイド)中心の店舗物件の開発
・店舗開発業務全般(情報開発、立地選定、地主様交渉、契約後のオーナーリレーション等)
・マーケティングリサーチから物件賃料の交渉、契約締結
・情報ルート開拓(売買、借地、建て貸し、ビルイン、商業施設内テナント情報等
・同業他社店舗の状況や土地代などの調査、データ分析/比較
・契約業務(条件交渉、契約書作成、内容精査)
・自社出店規定や法令が遵守されているかのチェック
※ビルインは10坪〜20坪の物件がメインとなります。
《既存事業の強み》
焼肉ライクが業界の新たなスタンダードとなれたのは、人件費を抑えて食材にコストをかける取り組みを徹底したことにあります。オーダーのタッチパネル化、セルフレジの導入など、お客様に協力いただくことで人件費を大幅にカット。その分を食材のコストに回すことで、「安いのに美味しい」を実現しました。他にも、一人焼肉のシステムは「焼肉は特別な日」という常識を覆し、いつでも通いやすいことが多くのリピーターを生み出しています。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成