具体的な業務内容
【鹿児島】うなぎの養殖管理 〜未経験歓迎！全国の食卓へ和食を支えるやりがい！業界リードカンパニー〜
【山田水産の鰻は全国のご家庭の食卓や、スポーツ選手が食べています！日本が世界に誇る文化「和食」を支える仕事をしませんか？鰻を中心に水産事業を運営する企業/働き方◎】
■業務詳細
長年の無投薬養鰻の技術を始め人工種苗(シラスウナギ)の生産、完全養殖を目指すリーディングカンパニーです。無薬養鰻の飼育技術を学び、卵から成魚までの一貫生産、完全養殖の世界を一緒に目指しましょう。
【変更の範囲：変更なし】
■1日のスケジュール〜中休みは150分(帰宅する人もいます)、17時には退社する環境〜19m四方約100坪の池を131面程管理し、うなぎのサイズで入れ替えをしながら飼育管理をしています。朝は4:30〜の出社となり、主な業務は1日2回の水質検査と餌やり、各池の設備管理が中心になります。池の水温管理や給排水等は全て専用システムで管理されており、池の水の中に入ってする仕事はありません。4:30-6:30 水質検査と餌やり / 7:30- 12:00 池の設備管理、選別・出荷作業 / 12:00-14:00 中休み /14:00-17:00 水質検査と餌やり/データまとめ / 17:00- 退社
■こんな方におすすめ
「仕事のメリハリが大事！早起きは得意で、夜はゆっくり自身の時間を過ごしたい方」「何か一味違う仕事をしたい方。うなぎ養殖の最先端で、ワクワクする仕事をしてみたい方」
■直近の入社者〜未経験歓迎/文理不問/やる気を評価する人物採用です〜
県外からの入社者も在籍します。入社理由は「生き物を育ててみたい」「人と違う仕事がしたい」「活気ある職場で働きたい」「夜勤をなくしたい」など様々です。しかし共通して「やる気」のある方が多いのが特徴です。学歴やこれまでの御経験ではなく、元気を評価する人物重視採用です。
■組織構成：現在養殖のメンバーは男性３３名で構成されており、平均年齢は43歳。20代から50代まで幅広い年齢層で活気ある組織です。
■当社の強み〜うなぎ養殖界を牽引するリーディングカンパニー〜
同社は2005年に鰻の無投薬養殖を実現しました。自社工場から鮮度の高いまま加工し、出荷できる体制を築き上げています。各種メディアにも掲載され、関東圏の社会人チームや私立大学の部活動チームとも提携しています。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
