具体的な業務内容
【広島市/未経験歓迎】ひろしま八雲<調理師・キッチン>/年間休日107日/月残業30H以内
~ヒロコシグループ/家族のお祝いや接待で多く利用される高級店/創業から70年以上、質の高いサービスを提供し続けております~
■業務内容:
和食店の調理スタッフとして、調理に関わる業務全般に従事していただきます。
◆八雲 提供メニュー
ランチ:彩り、お昼会席、その他御膳
ディナー:すすぎ鍋、会席コース(月替わり)
アラカルト:刺身、季節料理、地元食材の料理等
予約注文:弁当、オードブルなど
◆経験に応じて、幅広い業務をお任せします
◆20代〜50代の幅広い世代の調理師が活躍中!
【八雲一押し!】名物 すすぎ鍋
オープンから60年を迎える八雲では、創業当時から変わらない雰囲気で名物 すすぎ鍋(しゃぶしゃぶ)をご提供しております。『秘伝の胡麻ダレ』は胡麻、胡桃の他、10種類の調味料を加味し3日間熟成したこだわりの味です。
■弊社特徴:
当社は高級レストランや会員制クラブなど、広島県に15店舗経営している会社です。
主に富裕層のお客様に向けたサービスを提供している点が特徴で、料理を楽しみつつ社交の場としてもご利用できるように会員制を導入している店舗もあります。当社が目指しているのは『地域No.1』であることです。今後も『ヒロコシ』だからできる上質な料理・サービス・空間の全てをお客様に提供していくため、今回新しい人材を募集します。
■社風:
当社では社員の主体性を大切しており『任せる』社風があります。やりたいことがあれば、ぜひ自分から手を上げてみてください。やる気や実力次第でより大きな仕事を任される機会に溢れています。
チーム/組織構成