具体的な業務内容
【広島/未経験歓迎】高齢者向け給食工場のスタッフ ※未経験社員が多数活躍/年休120日/残業12h
【未経験から手に職を付けたい方向け/中途社員多数活躍中!/ワークライフバランス◎/高齢者向け給食シェアトップクラスの安定優良企業】
ナリコマグループは全国約2,300の高齢者福祉施設さまや病院さま向けに、毎日約37万食のお食事提供を行っています。
1日3食、365日異なるナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチン。
中四国エリアの中核となる【広島セントラルキッチン】では取引先数の増加に伴い、お食事の製造食数が増加傾向にあります。
そのため、広島セントラルキッチンにて人員増加・組織強化を目的として、長期的にご活躍いただける方を募集します!
■仕事内容
施設に入居されているご高齢者の皆さまに、安心・安全・そして美味しいお料理を届けるため、日々改善・提案し、実施して仕組みを構築していくことをミッションとし、大勢の仲間と業務を楽しくできる環境を目指しています。
具体的には以下いずれかのお仕事をご担当いただきます。
荷受け:発注を行った食品や消耗資材品の受け入れ
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下準備:野菜の皮むき・カットなど、食材の下ごしらえ
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調理:献立に応じて加熱調理
大釜を使用した惣菜の調理業務/焼成機、フライヤーを使用した、魚や肉の焼き物、揚げ物の調理/エッグロボなどの機械を使用した調理 など
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冷却:おいしさを維持するため急速冷却
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包装:機械を使用して、調理後の食材の真空包装・パック詰め・充填
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仕分け:個別包装された商品をお届け先ごとに仕分け
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出荷:商品をお客さまへお届け
上記業務の中で、配属についてはご本人の希望と適性を考慮し、下記(1)〜(4)いずれかに配属となります。
(1)調理 (2)包装 (3)仕分け
(4)ポジションサーチ or ポテンシャル採用 ※複数ポジションにご興味をお持ちの方、面接内でポジションを決めていただきたい方は、選考の中で判断していきますので、まずはお気軽にご応募ください!
■働き方
月10日間の休みがあり、年間休日120日・残業月12時間程度、希望日の休暇や連休取得も可能です。また、リラックスルーム、従業員食堂など、働きやすい職場作りにも注力しています。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成