具体的な業務内容
【愛知県小牧市/転勤なし】乳製品の品質管理（管理職候補）※給食でお馴染みのヨーグルト「コアコア」など
◎学校給食向けの製品をはじめ同社乳製品の「品質・安全」を管理する食品業界で最重要な仕事に携わることが出来ます。
■担当業務：ヨーグルト等の乳製品の品質管理業務を行って頂きます。部門長の下につき、プレイングマネージャーとして、メンバーのマネジメント業務も行っていただきます（社員ケア、就業状況の管理、勤怠管理など）。
■詳細：
商品の品質検査・商品のサンプリング・お申し出対応、対策、報告書の作成・各種報告書作成など。
同社では品質管理の面は特に留意をしています。乳酸菌を扱うだけに、不純物の混入などは一切許されません。培養から容器への充填など、製品化の各パートは自動化。人間の手を極力排した生産システムとなっています。また、製品の抜き取り検査など、常に安定した製品供給の為に厳しい目を向け努力しています。
■組織構成：品質管理部品質管理課で4名
50代、30代、20代の社員が在籍しております。
■今後のキャリア：食生活を取り巻く環境が近年大きく変化し、「食の安全」に対する消費者の不安や関心はますます高まっています。それに伴い、製造者もしくは販売者の社会的責任を求める声も高くなっています。また、最近は対応のスピードも強く求められる状況になっています。品質管理の仕事というのは、時に会社の売り上げ、効率、競争力を左右します。企業としての社会的責任を果たし、お客様や消費者からの信用を得るという本来の目的の下「品質管理」のプロとしての成長を期待しています。
■企業の魅力：
愛知県小牧市に本社を構える乳製品メーカーです。同社のヨーグルト「コアコア」は愛知県下の学校給食のデザートとしてよく知られており、創業50年を超えて今も尚培われてきた品質とブランド力があります。また、「コアコア」「アシドミルク」といった主力商品の他、特殊製法による新鮮な果物のみずみずしさが味わえる「くだものゼリー」等々、新商品開発にも力を注いでいます。
チーム／組織構成
