具体的な業務内容
※正社員【愛媛／ＪＲ松山駅】飲食店舗の運営スタッフ※JR四国Gの安定基盤◆駅中の店舗でアクセス◎
【食事を通じて愛媛の魅力を発信！／ＪＲ松山駅商業施設内の店舗勤務／UIJターン歓迎／月8〜9休み／残業20時間程】
■採用背景：
2024年9月29日開業の「JR松山駅だんだん通り」に新規直営事業として出店した「えひめしや」のスタッフの募集です。「えひめしや」は、ＪＲ松山駅をご利用の皆さま、地域住民の皆さま、地域住民の皆さま、愛媛を観光されるお客様に愛媛の魅力を再発見していただくことをコンセプトにしております。食事を通じて交流人口の拡大や地域の活性化に一緒に取り組んでいただける方をお待ちしております！
■業務内容：
・ＪＲ松山駅だんだん通り内の「えひめしや」のスタッフとして店舗運営のお仕事をお任せします。
■業務詳細：
・接客
・うどん、カレー、一汁三菜定食、デザートなどの調理
・洗い場業務
・手の空いた時間にホールの清掃
■「えひめしや」の特徴：
メニューは、健康的なデリサラダが嬉しい一汁三菜定食、昔懐かし鍋焼きうどんなど、愛媛グルメを全30 種以上を取り扱います。
オーダーは券売機でのセルフオーダーシステムなので、ガッツリお客様に向き合うというよりは、モクモクとキッチン内での作業が多めです！
■当ポジションの魅力：
◇勤務地と本社が近く、密に連絡を取り合える環境です。オープンしたばかりの店舗なので大変さもありますが、その分やりがいも十分です。社員もスタッフもフレッシュな状態でオープニングに携わり、自分らしさを発揮しやすい環境です。
◇労働管理がしっかりされており、有給休暇は20日取得することが決められているため、休日も確保することが可能です。
■評価体制とキャリアパス：
半期毎に上長と相談して個人目標を立て、その目標に向けて取り組み、期末に上長と相互確認を行います。当社は様々な直営店舗を運営しているため、他店舗や本社管理業務への異動などの可能性もございます。面談等を実施し、本人の適性を最大限発揮できる様に考え、一定の成果が認められた場合は上位職への登用も検討いたします。
まずは店長を目指していただきますが、当社は今後更に多店舗展開していく予定ですので、エリアマネージャー等にキャリアアップできる可能性もございます。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
