具体的な業務内容
【沖縄／那覇】統括部長候補 ◆4事業の管理・マネジメント／会社の中核ポジション／転勤なし
■担当業務：
県内で複数の飲食店とその他各種飲食事業を展開する当社にて、統括部長を募集しています。
《具体的には》
・セントラルキッチン事業部（EC事業、給食事業、宅配事業、ケータリング事業）の統括業務全般
・売上管理
・入社研修（会社についての基礎知識）
・人材育成、教育など
■採用背景：現在は社長が兼務として管轄しております。業務量も増えてきたため専任担当を置きたく募集することになりました。入社後は社長から少しずつ引継ぎしていく予定です。＊基本的には社内で完結する業務です
■当社の特徴：
外食部門ではいわゆる観光客向けの店舗ではなく地域に根差した地元向けの繁盛店を複数運営しており、立地や顧客のニーズを踏まえてコンセプトを変える店舗づくりでこだわりの空間と料理を提供して参りました。
近年では地域の繁盛店を選ぶ旅行客が増えており、地元客や旅行客を交えた顧客構成になっています。一方、中食部門では皇族の方々や国内外のVIPをはじめ、法人、学生、一般のご家庭までさまざまなニーズに応じた最適な料理を提供する「あいあいケータリング」、「あいあい弁当」の運営のほか、沖縄初となる「銀のさら 宜野湾店」の開店など、複数のケータリング&デリバリー事業を展開。特にケータリングサービスはMICE、コンベンションなどの大型イベントにも対応する県内最大級の実績を誇り、衛生管理に配慮した安心安全の料理でワンランク上のひと時を演出してきました。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
