• 俺の株式会社

    【銀座・新橋】「俺の割烹」調理スタッフ◇割烹業態経験者歓迎!面接1回/賞与年4回【dodaエージェントサービス 求人】

    【銀座・新橋】「俺の割烹」調理スタッフ◇割烹業態経験者歓迎!面接1回/賞与年4回【dodaエージェントサービス 求人】

    正社員
    学歴不問
    第二新卒歓迎
    • 情報更新日:2024/12/26
    • 掲載終了予定日:2025/03/26
    情報提供元: doda

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【銀座・新橋】「俺の割烹」調理スタッフ◇割烹業態経験者歓迎!面接1回/賞与年4回

    〜昇給年2回/頑張りが確実に認められる環境!一緒に働く方を大切にしているか?など定性面でもしっかり評価されます〜

    ・「見て覚えろ」は古い!イチから丁寧にお教えして覚えていただきます。
    コスパ満点の「俺のシリーズ」だからこそ、入社直後から、高級食材なども大量に扱うことができますよ!
    ・20代〜50代の幅広いスタッフが一緒に働いているお店です。厨房だけでも常に4〜5名のスタッフが働くシフトで、お互い切磋琢磨しながら働けます。

    ■「俺の割烹」のご紹介
    高級料亭などで腕を振るった料理長の高級食材を使った料理と
    こだわりの日本酒がリーズナブルな価格で楽しめるお店です。
    人気は『黒毛和牛のすきやき』!旬の食材を使ったお料理が大好評です。

    ■業務内容:
    ・発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般
    ・スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント業務全般
    オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます。

    まずは、一緒にお店を盛り上げてくれればOK!
    一流シェフのもとで働けるチャンスです!
    独自の教育ノウハウがあるので、安心してスタートできる職場です。
    初日は実務なし!当社について学びます。

    ■評価/昇給
    ・評価…当社は、何よりも「一緒に働く仲間を大切にできるか」を重要視しています。1人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作っており、評価者の上司だけではなく、アルバイトなど一緒に働くメンバーの声も評価に反映しています。
    ・昇給…社員の頑張りを評価するため、制度の改定を行い年2回(6月、12月)3,000円〜16,000円の昇給制度を導入しています。

    ■就業環境:月8日間休みのシフト制です。残業時間は、1分単位の支給で全額支給されます。

    ■当社について:当社が展開している「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」は、価格破壊の高級レストランとして注目を集め、日々行列ができる人気店となりました。世界の名店やグランメゾンで腕を磨いてきたスーパーシェフが味、ボリューム、値段の極限に挑んでいます。

    変更の範囲:会社の定める業務

    チーム/組織構成

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      応募資格

      学歴不問

      <応募資格/応募条件>
      ■必須条件:
      ・日本食、割烹などの調理経験をお持ちの方

      ■歓迎条件:
      ・業態問わずある程度忙しい現場での経験がある方
      ・意欲的で新しいことにチャレンジするのが好きな方

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      東京23区、その他東京都

      <勤務地詳細1>
      俺の割烹 銀座本店
      住所:東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル3階
      受動喫煙対策:屋内全面禁煙
      <勤務地詳細2>
      俺の割烹 新橋 鹿火矢
      住所:東京都港区新橋2-9-13
      受動喫煙対策:屋内全面禁煙
      変更の範囲:会社の定める事業所
      交通

      <転勤>
      当面なし
      転勤は当面想定していませんが、将来的には異動などのタイミングで転勤の可能性があります。

      勤務時間

      <勤務時間>
      10:00〜23:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
      休憩時間:60分
      時間外労働有無:有

      <勤務パターン>
      10:00〜19:00
      14:00〜23:00

      給与

      <予定年収>
      350万円〜500万円

      <賃金形態>
      月給制
      補足事項なし

      <賃金内訳>
      月額(基本給):270,000円〜400,000円

      <月給>
      270,000円〜400,000円

      <昇給有無>


      <残業手当>


      <給与補足>
      ※給与詳細は、経験・能力などを考慮の上決定いたします。
      ■業績賞与:年4回(業績に応じた分配金制度)
      ■昇給:年2回(6月・12月)…3,000円〜16,000円の昇給

      賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
      月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

      休日・休暇

      月8休制(休日はシフト制)
      年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
      年間休日日数96日

      有給休暇、慶弔休暇

      完全週休2日制

      待遇・福利厚生

      通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

      <各手当・制度補足>
      通勤手当:全額支給
      社会保険:社会保険完備

      <教育制度・資格補助補足>
      補足事項なし

      <その他補足>
      ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
      ■まかないあり
      ■制服貸与
      ■健康診断年2回
      ■従業員割引20%OFF(物販除く)
      ■社員紹介制度(入社3か月後に40万円支給)
      ■副業OK
      <雇用形態補足>
      期間の定め:無
      補足事項なし

      <試用期間>
      3ヶ月
      試用期間中も待遇に変更はありません。

    • 求人情報

      注意事項

      この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
       (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
       (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
       (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
      汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
       (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
       ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

    • 企業情報

      会社情報
      俺の株式会社
      設立 2012年11月
      事業内容
      ■事業内容:「俺のイタリアン」をはじめ、「俺のフレンチ」、「俺のスパニッシュ」、「俺のやきとり」、「俺の割烹」、「俺のそば」、
      「俺の焼肉」、「そば 俺のだし」、「おでん 俺のだし」、「俺のBakery」など、11業態29店舗の飲食店を展開しています。
      資本金 297百万円
      従業員数 433名
      本社所在地 〒1040061
      東京都中央区銀座8-3-10
      URL http://www.oreno.co.jp/
    • 応募方法