具体的な業務内容
【おやつメーカー製造責任者候補】進捗管理、人材管理など◆おやつ体験BOX「snaq.me」◆水天宮前
【少量多品種のおやつ工房における生産マネジメント/新しいおやつ体験をデザインする企業/業績右肩上がり】
■業務内容
ユーザーにワクワクおやつ体験をお届けする製造を担っているおやつ工房。 常時100種類以上の多様なラインナップは、季節や時期に応じて変わります。 少量多品種のおやつ工房における生産マネジメントをお任せします。
■業務内容
・製造/パッケージングフロアの全体進捗管理、マネジメント(社員、パート社員含む)
・品質管理
・資材/原料在庫管理、発注業務
・日々の製造計画策定 ・設備投資計画立案
・棚卸
■このポジションのやりがい
2024年8月から社内にいるエンジニアと共に業務改善、DX化を進めています。 週1回行われるMTGで、理想の未来の姿と現状を埋めながら、議論を重ねています。 大きな食品工場での進め方である標準化、量産化、生産効率を重視する考え方とは異なる点があるかと思います。 事業が拡大する中で、おやつ工房がより事業成長を後押しできるように改善を進めていただきたいです。
■特徴:
・おやつ体験BOX「snaq.me」:マルシェや街のお菓子屋さんにあるような、素材本来のおいしさを最大限に活かしたおやつを提供しております。サブスクリプションサービスのため、飽きが来ないように新商品の開発が不可欠です。常時100アイテム以上のおやつを取り扱っており、内2割ほどが新商品です。
・キャリアアップ:組織に階層がなく、実績に応じて決定権が上がっていく形でキャリアアップが可能です。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
その他プロジェクト事例