具体的な業務内容
【神奈川県小田原市】飲食店の店舗運営（幹部候補）〜「漁師めし食堂」等飲食店11店舗を運営〜
■職務内容：
当社が運営する小田原市の飲食店舗にて、店舗運営を行っていただきます。詳細は下記です。
▽入社後：
入社後、まずはキッチンでの調理やホールスタッフとしての接客などサービス業務を行っていただきます。ご経験に応じて、お任せする業務やその期間は決めていきます。
▽将来的には：
店舗のサービスに慣れていただいた後は、店舗運営業務としてスタッフのシフト管理や食材の管理、仕入れ・発注業務、売り上げ管理など店舗運営全般をお任せいたします。また、その後のキャリアパスとしては、数店舗を管轄するエリア統括など管理職としてご活躍いただくことも可能です。ゆくゆくは独立したい方や、店舗の運営、経営を学びたい方は歓迎です。
■組織構成：
当社には、各店舗に2〜3名の社員を配置しております。また、店舗が集中している地域には、店長と別にエリアマネージャーが在籍しております。
■配属先：
漁師めし食堂（早川漁港）、海鮮丼 海舟のいずれかの店舗への配属となります。早川漁港からあがった新鮮な海鮮を豪快に持った海鮮丼などを提供しております。
■当社について：
当社では、静岡の沼津漁港や神奈川の早川漁港を中心に、11店舗の飲食店を運営しております。飲食店の運営がメイン事業にはなりますが、そのほかにも飲食店支援事業（飲食店プロデュース・経理代行等）や、空間デザイン、観光事業等、幅広く取り組んでおります。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
