具体的な業務内容
【外苑前5分】研究開発マネージャー◇ベルギー本社のBtoB食品製造販売会社／年間休日125日
〜ベルギー本社のBtoB食品素材を製造販売する会社／ベーカリー、パティスリー、チョコレート製品／輸入製品と国内製造品〜
■ミッション：
◇主にパン改良剤の製品カテゴリに関連する R&D プロジェクトを責任を持って主導します。新規イノベーション、カスタムメイドのプロジェクトだけでなく、プロセス／生産の改善、コスト削減などに関連するすべてのR&Dプロジェクトが含まれます。
◇開発済の製品に関しても、顧客への直接サポートを含む営業のサポートをすることで、日本国内での事業開発の重要な推進役となります。
■業務内容：
（1）製品開発のリード
◇カスタムメード・プロジェクトの推進：営業と協力し、顧客と直接コンタクトをとり、大口顧客向けのオーダーメイドのプロジェクトを推進。
◇イノベーション・プロジェクト推進：日本市場ニーズと顧客セグメントを考慮、新製品・コンセプトの開発を行い、ローカル・イノベーション・プロジェクトを推進。
◇リノベーション・プロジェクト推進：市場ニーズに合わせて処方変更を行い、製品のパフォーマンスと使用コストの最適化を通じて、リノベーション・プロジェクトを推進。
◇製造サポート：国内製造工場の新製品製造ラインの検証・製造サポート。
（2）積極的なネットワーキングと技術的リーダーシップ
◇全てのプロジェクトで、R&Dディレクター・主要な社内関係者に定期的かつ明確なフィードバックを提供。
◇ピュラトス・グループの最新の戦略・イノベーション・テクノロジーの把握。
◇製品カテゴリに関連する社内外のセミナーへの参加。
◇原材料および機器サプライヤーと積極的にネットワークを構築・維持することによる最新技術に関する情報入手。
（3）法令遵守、知的財産保護、データ管理
◇特に輸入商品について、最新の法令・規制状況を十分に把握したうえでの導入サポート。
◇製品に関連するすべての技術データの更新、食品法規への準拠の確認。
◇グループ方針に基づいた、レシピ、プロセス、その他の会社のノウハウに関する機密性の確保。
（4）トレーニングと技術サポート
◇社内ビジネス・デベロップメントチームへのトレーニング実施
◇顧客向けの技術トレーニングなどの企画立案・サポート
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
利用するツール・ソフト等
