• 株式会社フーディソン

    【品川/戸越公園駅すぐ】セントラルキッチン/鮮魚加工担当<未経験大歓迎>◆上場◆社員割引あり【dodaエージェントサービス 求人】

    【品川/戸越公園駅すぐ】セントラルキッチン/鮮魚加工担当<未経験大歓迎>◆上場◆社員割引あり【dodaエージェントサービス 求人】

    新着
    学歴不問
    第二新卒歓迎
    35歳以上も歓迎
    転勤なし
    産休・育休取得実績あり
    • 情報更新日:2025/01/16
    • 掲載終了予定日:2025/04/09
    情報提供元: doda

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【品川/戸越公園駅すぐ】セントラルキッチン/鮮魚加工担当<未経験大歓迎>◆上場◆社員割引あり

    〜「sakana bacca」にて店舗販売用の商品づくりを担当/未経験大歓迎/『食』の領域で多数の事業展開を行うグロース上場企業〜

    ■業務概要
    当社が運営する「sakana bacca」のセントラルキッチンにて店舗販売用の鮮魚加工・商品づくりや、アルバイトスタッフのマネジメントなどをご担当いただきます。鮮魚加工経験はないけれど、加工技術と知識を身につけて頑張りたい方、水産・魚が好きで、成長意欲のある方大歓迎です!
    ゆくゆくは店舗に異動することも可能ですので「自分でお店作りをしてみたい」「アイディアをどんどん形にしていきたい」「商品開発をしてみたい」「店舗マネジメントをしてみたい」と考えている方にもぴったりのポジションです。

    【一日の業務の流れ】
    6:00 当日出荷の丼、寿司のネタ切り、1便出荷分のラベル出し・ラベル貼り、商品製造フォロー(〜9:00)

    6:40 荷下ろし

    7:00 出荷

    8:00 、寿司製造、仕込み着手、鮮魚卸し(〜10:00)

    10:00 2便分のラベル出し・ラベル貼り、仕込み(〜13:00)

    13:00 鮮魚卸し続き→翌日の丼・寿司の仕込み(〜16:00)

    16:00 まな板清掃→発注

    【sakana bacca(サカナバッカ)とは】
    https://sakanabacca.jp/
    sakana baccaは都内に8店舗(中目黒、都立大学、中延、エキュート品川、新橋、五反田、グランスタ東京、グランスタ丸の内)を展開する魚屋です。
    日本の豊かな「魚食」の文化を一般の方にも広く伝えたいという想いから、日本の風景から減りつつある街の魚屋をモダンにアップデートし、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、体験できるお店作りを目指して、東京ではあまり流通していない魚種や高鮮度の鮮魚を産地や市場から仕入れています。
    SNSやECなども活用し、オンラインとオフラインを掛け合わせた新しい購買体験を提供することで魚離れの進む若い世代も含め幅広い世代にご利用いただいています。

    ■参考:sakana bacca事業部長インタビュー
    https://www.wantedly.com/companies/foodison/post_articles/395304

    変更の範囲:会社の定める業務

    チーム/組織構成

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      応募資格

      学歴不問

      <応募資格/応募条件>
      <業界未経験歓迎!><職種未経験歓迎>

      ■必須条件:
      ・魚が好きで成長意欲のある方
      ・協調性を持ってチームで協力できる方
      ・フーディソンバリューに共感できる方

      ■歓迎条件:
      ・趣味で魚を捌いたり調理することがある方
      ・魚に興味があり独学でも勉強している方

      雇用形態

      契約・嘱託社員

      勤務地

      東京23区、その他東京都

      <勤務地詳細>
      sakana bacca TABLE 戸越公園
      住所:東京都品川区戸越5丁目18−8
      受動喫煙対策:屋内全面禁煙
      変更の範囲:会社の定める事業所
      交通

      <勤務地補足>
      戸越公園駅から徒歩1分(45m)

      <転勤>

      勤務時間

      <勤務時間>
      6:00〜17:00 (所定労働時間:8時間0分)
      休憩時間:60分(12:00〜13:00)
      時間外労働有無:有

      <その他就業時間補足>
      ※勤務時間は前後する場合があります。イベント時は出勤時間が前倒しになります。

      給与

      <予定年収>
      316万円〜384万円

      <賃金形態>
      年俸制

      <賃金内訳>
      年額(基本給):3,168,000円〜3,840,000円
      固定残業手当/月:65,831円〜79,559円(固定残業時間45時間0分/月)
      超過した時間外労働の残業手当は追加支給

      <月額>
      329,831円〜399,559円(12分割)(一律手当を含む)

      <昇給有無>


      <残業手当>


      <給与補足>
      ※給与詳細は経験・能力を考慮の上、決定します。
      ■人事考課:年2回
      ■昇給:年1回
      ■業績賞与:あり(経験や能力を考慮します)

      賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
      月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

      休日・休暇

      週休2日制(休日はシフト制)
      年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
      年間休日日数111日

      ■週休2日(シフトによる)
      ■年始・夏季休暇(2024年付与実績3日)・有給休暇、慶弔休暇等

      完全週休2日制

      待遇・福利厚生

      通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

      <各手当・制度補足>
      通勤手当:上限月3万円まで ※会社規定に基づく
      社会保険:補足事項なし

      <定年>
      65歳

      <副業>


      <育休取得実績>


      <教育制度・資格補助補足>
      ■書籍代補助
      ■研修プログラム

      <その他補足>
      ■副業可
      ■従業員持株会(社員のみ)
      ■時短勤務(お子様が小学校就学前まで)
      ■子連れ出勤制度
      ■こども家庭庁ベビーシッター割引券
      ■インフルエンザワクチン接種
      ■従業員割引
      ■食事代補助
      ■部活動費用補助
      ■社員交流会費用補助
      ■家族や友人に自社ギフトを送れる制度(無料)
      ■ウェルカムランチ
      ■ハウスクリーニング優待サービス
      ■キャリアチャレンジ (新規採用ポジションに対して社内公募を受け付けています)
      <契約期間>
      0年6ヶ月

      <雇用形態補足>
      期間の定め:有
      もしくは正社員のいずれか

      <試用期間>
      3ヶ月
      試用期間中の条件変更なし

      契約の更新:有(担当業務終了、事業縮小、業務遂行能力、勤務不良、 職務命令違反その他業務上の都合に応じ更新可否を決定)
      更新上限:無

    • 求人情報

      注意事項

      この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
       (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
       (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
       (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
      汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
       (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
       ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

    • 企業情報

      会社情報
      株式会社フーディソン
      設立 2013年4月
      事業内容
      ■事業内容:
      現在は「生鮮流通に新しい循環を」というビジョンのもと、自らが流通のプレーヤーとなり業界に対する解像度を高めることで、ITを活用した新しい流通インフラの構築に挑戦しています。具体的には以下3サービスを展開しています。
      1.飲食店向け生鮮品仕入EC『魚ポチ(うおぽち)』 https://uopochi.jp/info/
      2.いつも新しい発見のある街の魚屋『sakana bacca(サカナバッカ)』 https://sakanabacca.jp/
      3.フード業界に特化した人材紹介サービス『フード人材バンク』 https://foodjinzaibank.jp/
      資本金 857百万円
      従業員数 102名
      本社所在地 〒1040054
      東京都中央区勝どき3-3-7
      URL http://foodison.jp/
    • 応募方法