具体的な業務内容
【週2在宅可】購買担当◆チーズタルト専門店「ベイクチーズタルト」など国内外91店舗展開
【お菓子好き歓迎！！週2在宅可／フレックス／『BAKE CHEESE TART』をはじめとするスイーツを国内外89店舗展開】
■業務内容：
「BAKE CHEESE TART」や「RINGO」、「PRESS BUTTER SAND」など、自社工場または協力工場で製造するお菓子に使用する原材料や包装資材等の調達業務をお任せします。新規商品の調達だけでなく、既存商品の品質向上やコストダウンなど、課題を発見し改善していくことも含め、調達全般にかかわる業務となります。
■業務詳細：
・原材料や包装資材、備品の調達にかかわる業務全般(協力工場・原材料仕入先との見積・数量・納期交渉、社内マスター管理など)
・新規原料探索
・既存商材のブラッシュアップ(コストや品質改善、供給安定化、新たな仕入先の開拓)
・社内各部署（商品開発・クリエイティブ・ブランディング・物流・品証等）と連携した新商品開発における仕入先に対しての窓口対応
・購入商材の供給管理(仕入先在庫管理、生産依頼等)
■出張について：
2〜3ヶ月に1回程度、出張が発生する可能性があります。
■ポジションの魅力・やりがい：
□当社ミッションは「お菓子をもっと美味しく、面白く」。お菓子作りのすべてのプロセスに本気で向き合い、世界中の1人でも多くの人に届けていきたいと考えています。購買担当として、原材料・包装資材などをより良い品質・適正な価格で安定した調達することで、BAKEのお菓子の進化を支えるやりがいがあります。
□事業戦略の一つとして「毎年新ブランドをローンチ」することを掲げています。開発部門、ブランディング部門、クリエイティブ部門など緊密に連携しており、新ブランドのコンセプトに会う新規原材料の調査・選定・調達、また包装資材の開発にも深く携わります。
□既存ブランドにおいても継続的に新商品を生み出していますので、受発注・コスト管理のみでなく製菓会社としてのモノづくりに日常業務として携われる面白さがあります。
□少数精鋭の環境となるため、経営者との距離が近く、自身のアイデアがダイレクトに反映されやすい環境です。
□商品の企画からお客様への販売までのすべてのプロセスを自社で行いますので、担当部署として、または関連部署としてそのプロセスに関わることができます。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
