具体的な業務内容
【黒部宇奈月温泉やまのは】調理担当◆オリックスG/福利厚生◎
【オリックスグループ/安定の経営基盤/福利厚生充実】
【宇奈月温泉駅から徒歩3分、黒部峡谷の自然に癒される「黒部・宇奈月温泉やまのは」/ライブキッチンで山の幸・海の幸を楽しむバイキングレストランの調理スタッフ・調理補助スタッフを募集します】
■業務内容:
館内のバイキングレストラン 「Seeds(シーズ)」での朝食・夕食の調理業務をご担当いただきます。
・朝食・夕食の仕込み業務
・季節に合わせたメニューの調理業務
・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供(寿司、てんぷら等)
■レストランについて:
・260席、900㎡の広さを有する、富山県内随一のバイキングレストラン
・富山はもちろん、北陸の食を取り込み、お客様の目の前で調理してご提供するオープンキッチンスタイル
・地元・魚津漁港より直送される鮮魚を中心に、お寿司や刺身などの様々なメニューにて提供。
・レストラン入り口には、京都水族館監修の円柱水槽が設置され、日本海に生息する魚群をご覧いただけます。
■『黒部・宇奈月温泉 やまのは』について:
・エントランス:モダンなインテリアの中に越中和紙や寄木細工といった和の素材が融合した空間
・ラウンジ:黒部川の象徴「新山彦橋」を一望することができ、眺望も抜群
・展望露天風呂「棚湯」:3段の棚田状の湯船があり、それぞれから異なる黒部峡谷の景色をご覧いただけます。
■オリックス・ホテルマネジメント株式会社について:
同社はオリックス不動産の100%子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での事業展開を行っております。
宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどのホテル・旅館施設、会議室を備えた研修施設の運営や、
ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。
水族館事業では完全人工海水で美しい水質が保たれているすみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しており、教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成