具体的な業務内容
人気ベーカリー製造責任者候補 ◆メディアで大人気の『TruffleBAKERY』／完全週休2日制
〜テレビや雑誌で話題の『Truffle BAKERY』を全国展開／完全週休2日制／年休121日／自身でつくった商品を世界に広める！／高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン 〜
■募集背景：
・2025年は上半期だけで5店舗の新規出店を予定。商品の質はもちろん、製造計画やマネジメントなどに携わり、製造現場での管理運営体制を強化すべく責任者候補枠での募集をいたします。
・当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。珍しい食材がそろうため、希少なトリュフやチーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができパン職人として幅を広げることが可能です。
■業務内容：
工場全体が正常に機能し、品質を担保できるように管理をお願いします。
・行程管理
・作業管理
・人員管理（シフト管理）
・店舗動向の把握
・生産管理、品質管理
・配送業者との折衝（出荷スケジュールなど）
■業務の魅力：
・パン製造に関わることができます。
・技術のスキルアップだけでなく、経営に関する仕事にも携われます。
・新商品の開発に関われるチャンスもあります。
■働き方：
実働8時間・完全週休2日制と、ばつぐんの働きやすさが魅力です。
また、どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、独自のさまざまな制度を設けています。私たちの思いに共感し、一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します。
■勤務地補足：
※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定
※受動喫煙対策：建物の規則に準ずる
東京都江東区門前仲町1-15-2 グレイス門前仲町1F
東京都世田谷区太子堂2-24-5 田中ビル1F
東京都港区南麻布5-15-16 長津ビル1F・2F
東京都北区王子1-18-5 第二サカモトビル1F
大阪府大阪市福島区鷺洲1‐10‐22
大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ソレイユ中崎 1F
福岡県福岡市中央区平尾2-15-16
平尾での責任者希望は他勤務地より経験を求められます（特に管理業務）。
ただし求人記載の条件を満たしている方で、今後への成長意欲が強い方に関しては、積極的にお話を伺いたいと考えております。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
