具体的な業務内容
【東京】飲食店舗の施工管理 ◆複数飲食ブランド展開／全国展開の有名チェーン／東証プライム上場
【幅広い業務に携われる／自由度の高い働き方／全国展開の有名ブランドの影響力】
■採用背景：
1名の退職に伴う欠員補充のための採用です。また、将来的な世代交代を進める為にも新たなメンバーを募集しています。
■職務内容：
当社グループでは全国展開する『長崎ちゃんぽん リンガーハット』をはじめ、『とんかつ濵かつ』『長崎卓袱浜勝』『とんかつ大學』を運営しております。今回のポジションでは、これらのブランドの新規出店およびリニューアルプロジェクトにおける施工管理を担当していただきます。
具体的な業務内容としては、以下の通りです：
◎図面の作成、打ち合わせ、施工業者の選定
◎資材等の発注、オーナーディベロッパーとの対応
◎営業と施工業者の間に入り、業者の施工管理、コスト管理、工期の管理
※新規出店（年間10〜12件）およびリニューアル（年間30〜40件）の施工管理になります。
※勤務地は東京本社ですが、出社はほとんどなく、全国への出張がメインとなります。長期の出張は1週間程度です。また、在宅勤務やフレックス制を導入しており、自由度の高い働き方が可能です。
■組織構成：
現在、3名のメンバーで年間の新規出店やリニューアルプロジェクトを担当しています。少人数の組織であるため、プレイングマネージャーとしての役割も期待されます。
■魅力・特徴：
当社は1962年に長崎で創業し、2022年には60周年を迎えました。トップブランド「リンガーハット」を筆頭に、全国に698店舗を展開しており、その影響範囲が大きく、やりがいのあるポジションです。また、昨今の飲食業界のニーズ変化に対応し、テイクアウトや冷凍食品事業も強化しています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
