具体的な業務内容
【北広島・ニセコ/経験者歓迎】球場施設内のレストランスタッフ(スタッフ〜支配人候補)◇福利厚生充実◎
【エスコンフィールドHOKKAIDO球場内最大級のレストラン運営に関われる/「とんかつ新宿さぼてん」・ダイエットアプリ「あすけん」・運営のグリーンハウス100%子会社/福利厚生充実】
■職務内容:
当社がクライアント様より運営を受託しているエスコンフィールドHOKKAIDO(球場)内及びニセコリゾート内レストラン施設におけるスタッフ・支配人としてマネジメント業務全般(運営管理、店舗オペレーション、スタッフ採用、教育、シフト作成、クライアント様対応等)を担っていただきます。
<従業員人数>
・ピークシーズン:80〜100名(3月〜9月末)
・オフシーズン :約30名 (10月〜2月末)
※オペレーション上で多人数の従業員をマネジメントできるスキルが求められます
■レストラン施設について:
・エスコンフィールドHOKKAIDO、2023年3月から営業開始、株式会社ファイターズスポーツ&エンターテイメントの新球場。ビュッフェ形式、個室フルサービス、選手ダイニング等4箇所のレストランを運営しております。3月のオープン戦から開始、9月末のシーズン終了まで営業、10月以降はイベント開催時にスポットで営業しております。
・ ハナゾノエッジ、ニセコハナゾノスキー場内のレストラン、スキー場オープン時から営業しております。海外のお客様の利用が多く、野球シーズン終了後、エスコンフィールドHOKKAIDOのスタッフが勤務しております。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成