具体的な業務内容
【大阪本社】管理栄養士・栄養士◆施設運営サポート*栄養管理など/正社員/年収360万円〜/福利厚生◎
【管理栄養士・栄養士資格を活かせる/自社が委託する高齢者施設の運営サポート(栄養管理全般)/賞与年2回(66万円〜88万円)/燦ホールディングスグループ】
■業務内容:
当社が委託する高齢者施設の運営サポート(栄養管理全般)のお仕事です。
◇献立作成(現献立をベースとした新献立の作成)
◇食材発注(献立に基づく食材の発注)
◇管理帳票作成(各施設ごとの喫食数確認、及び請求書作成)
◇検食簿管理(各施設ごとの検食簿確認と対応)
◇イベント企画(季節ごとに実施するイベント・提供メニューの企画)
◇既存店支援(シフト補完:盛り込み、配膳)
◇衛生指導(各施設巡回指導)
◇食事会議(各施設のオペレーション改善、品質向上に向けた提案:該当施設ごと月1回)
■該当施設:
8〜10施設 ※今後の事業展開により増える可能性あり。
<関西エリア>
チャームヒルズ豊中旭ヶ丘、チャームスイート高槻、チャーム鶴見緑地、マゼラン森ノ宮 など
<関東エリア>
グランドマスト成城北、チャーム府中日新町 など
※リモート出席も可能
■当社について:
当社は、燦ホールディングス株式会社のグループ会社です。
『シニア世代とそのご家族の人生によりそい、ささえるライフエンディングパートナー』として、日本トップクラスのお客様に満足と感動を与えるサービス提供を根幹とし、人生100年時代の社会に貢献します。
シニア層の方々が安心して心豊かな老後の時間を過ごすために必要となる終活や日常生活に関する課題解決のサポートを行っており、その事業のひとつとして、高齢者施設での食事提供、サービス契約先を拡大しています。(2024年4月現在、10施設を展開)
チーム/組織構成
その他プロジェクト事例