具体的な業務内容
【越後湯沢駅】寿司職人◆寮完備・食事補助／週休2日／温泉入り放題／UIターン歓迎
■職務内容：
越後湯沢駅構内にある回転寿し店「本陣ダイニング」での調理業務を行っていただきます。
▼具体的には下記業務をお任せします：
・寿司の調理・提供
・新鮮な食材の仕入れ・管理
・厨房の衛生管理
・他のスタッフとの協力・指導
■組織体制：
「寿し本陣DINING」は、駅構内という立地もあり、観光客や地元の方々に愛されています。現在、調理スタッフは経験豊富なベテランから若手まで幅広い層が活躍しています。定期的な研修やメニュー開発会議を通じて、スタッフ全員が成長できる環境を提供しています。
■就業環境：
・住み込みの寮制度や1日2食の食事補助（1食あたり200円）も充実しております。また温泉入り放題の特典もありリフレッシュしながら働けます。
・周辺は越後湯沢の美しい自然に囲まれ、四季折々の風景を楽しみながら働けます。冬季にはスキーやスノーボード、夏季には登山や釣りなどを楽しむ社員も多く在籍しております。
■企業の特徴／魅力：
当社は、創業400年以上の歴史を持つ老舗であり、越後湯沢の豊かな四季と伝統を大切にしています。大名の定宿としての歴史を持つ旅館業からスタートし、現在ではレストラン事業やEC事業にも展開しています。お客様に最高のおもてなしを提供するため、従業員一人ひとりが自己実現とワーク・ライフ・バランスを大切にしています。温泉入り放題や充実した福利厚生も魅力の一つです。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
