具体的な業務内容
【越後湯沢】和食・ビュッフェ調理スタッフ◆寮完備・食事補助／自然豊かな環境で働ける／U・Iターン歓迎
■職務概要：
当社の湯沢町苗場エリア「御宿本陣」にて、和食・ビュッフェの調理スタッフをご担当いただきます。自然豊かな越後湯沢の地で、伝統とおもてなしの心を大切にしながら、お客様に美味しい料理を提供するお仕事です。
▼具体的には下記業務をお任せします：
・和食、ビュッフェの仕込み〜調理業務全般
・食材の仕入れ・管理
・厨房の洗浄や消毒など衛生管理
■組織体制：
「本陣さくら亭」の調理部門は、経験豊富なベテランから若手まで幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。全員が一丸となり、お客様に最高のおもてなしを提供することを目指しています。定期的な研修や勉強会を通じて、調理スキルの向上を図り、スタッフ同士がサポートし合うアットホームな雰囲気です。
■就業環境：
・住み込みの寮制度や1日2食の食事補助（1食あたり200円）も充実しております。また温泉入り放題の特典もありリフレッシュしながら働けます。
・周辺は越後湯沢の美しい自然に囲まれ、四季折々の風景を楽しみながら働けます。冬季にはスキーやスノーボード、夏季には登山や釣りなどを楽しむ社員も多く在籍しております。
■企業の特徴／魅力：
当社は、創業400年以上の歴史を持つ老舗であり、越後湯沢の豊かな四季と伝統を大切にしています。大名の定宿としての歴史を持つ旅館業からスタートし、現在ではレストラン事業やEC事業にも展開しています。お客様に最高のおもてなしを提供するため、従業員一人ひとりが自己実現とワーク・ライフ・バランスを大切にしています。温泉入り放題や充実した福利厚生も魅力の一つです。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
