具体的な業務内容
【広島】スーパーバイザー（洋菓子カヌレ専門店）将来の幹部候補／新店舗拡大中／年休120日
〜広島発洋菓子店カヌレ専門店 「立町カヌレ」のスーパーバイザーの募集です〜
当社の主力事業は洋菓子製造販売業であり、主力商品がフランスの伝統的な焼き菓子「カヌレ」です。
この度新たにスーパーバイザーを募集、各エリア店舗の版売体制を強化し、サービスの質をより向上させ、従業員と経営者が同じ方向に向いてサービスを提供できる体制を構築します。
■お任せしたい業務内容：
・営業戦略、販売管理、現場人材の指導管理、サービスの質の向上とブラッシュアップ
・従業員のモチベーションの維持
将来的には新店舗開発、当社ブランドの統括維持管理など、幅広くご活躍いただけるフィールドがあります。
■その他情報：
・立町本店、立町カヌレ+（広島駅ekie KITCHEN内）、立町カヌレ OKJ（岡山駅さんすて内）や、2024年OPENしたカスターニャ福田本店、また2025年新しく生まれ変わる広島駅にて25年春OPEN予定の「castagna minamoa広島店」など、広島地区9店舗のマネジメントを担って頂きます。
・各店舗に店長がおり、店長と密に連携を取りながら店舗運営、店舗数値管理、育成に力を注いで頂きます。
・1店舗あたり10〜15名のスタッフで運営しております。学生から主婦まで、10代〜50代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
【当社が手掛ける製品】
★カヌレ
フランス・ボルドー地方の伝統的な焼菓子です。
外はカリッと、中はしっとりとした、バニラの香りが上品な味わいです。
プレーンの他にも様々なフレーバーや、季節限定商品を当社ではご用意しております。
★カタラーナ
アイス感覚でお楽しみいただける新食感の焼きプリン・フローズンデザートです。厳選した生クリームと牛乳をたっぷりと使い、湯煎で焼き上げた後、表面を２度焼きのキャラメリゼで仕上げました。濃厚でなめらかな甘味とカソナードの絶妙の苦みが香ばしい絶品です。冷凍庫から出したあと冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみいただけます。
・「おみやげグランプリ2019」受賞商品
★トルタ カプレーゼ
イタリアのカプリ島発祥のチョコレートケーキです。
上質なチョコレートを贅沢に使用し、アーモンドとクルミを加えて仕上げています。しっとり濃厚な口どけと豊かなナッツの風味をお楽しみいただけます。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
