具体的な業務内容
マーケティング・メニュー企画◆パンケーキハウス全米160店舗展開/3ブランドのマーケ担当/代表直下
【全米160店舗展開するパンケーキ≪THE ORIGINAL PANCAKE HOUSE≫/東京を中心に3ブランド16店舗の海外ブランド飲食店を展開/残業15時間程度】
■業務内容:
全米160店舗展開するパンケーキ≪THE ORIGINAL PANCAKE HOUSE≫の日本直営店をはじめ、海外ブランドの日本直営化やFC化を行う当社にて、今後新事業も予定しており店舗統括・ブランドマーケティングに携わっていただきます。
ご経験に応じ、メニュー企画を中心にお任せいたします。コンセプト立案から関われるため、ご自身の提案が形になり、影響力・貢献感を実感しやすい環境です。
【具体的な業務】
山口県在住の代表と密に連携をして業務を進めます。ちょっとしたことでも相談したり報告したりと密に話ができるので安心して業務を進められます。
・メニュー企画(市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます)
・ブランドリニューアルのコンセプト作成
・商品開発プレスリリース
・キャンペーンの企画立案
■就業環境:
18時ごろには帰社されるケースが多く、安心して働き続けられます。
■ブランド紹介:
(1)オリジナルパンケーキハウス…ポートランドを本店に全米160店舗60年を超える歴史のあるパンケーキ専門店
(2)騒豆花(サオドウファ)…台湾で行列ができる豆花専門店
(3)名東(メイトウ)…台南に本店がある行列が出来る台湾カステラ専門店
※今後も海外ブランドのライセンスを取得し、事業を展開していく予定です。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成