具体的な業務内容
【鹿児島市／正社員】レストランバーテンダー◆老舗酒造ブランドの新規事業／施設運営の幅広い経験ができる
〜老舗酒造ブランドの新規事業／老舗企業の土台を活かして、事業づくりに携わるチャンス／施設運営の全般に携わりスキルUP〜
■仕事内容：
2026年春、鹿児島市のTHE ONTAKE DISTILLERY（御岳蒸留所）内に新たなカスクオーナー専用施設が誕生します。事業立ち上げメンバーとしてバーテンダーを募集いたします。
■業務詳細：
◇施設全体の飲料サービスに関するオペレーション全般
◇西酒造の4カテゴリー商品をメインにバーテンダーとしてサービスを提供
◇毎月の飲料在庫を管理。
◇レストランのスタンバイ及びサービス
◇レストランマネージャーから指示されたその他の職務を遂行
※西酒造ブランド以外でも様々な飲料を取り扱っています。
■当社について：
◇創業約180年の歴史で培ったノウハウを軸に、トップクラスの品質を誇る焼酎／日本酒／ウイスキー／ワインを製造しています。
◇大規模でないながら、4カテゴリー全て、高品質な酒造りができているのは業界でも珍しいです。
◇直近ではお客様に近いサービス展開を目指し、ウイスキーのオーナーズカスク事業や蔵直営オリジナル商品のECサイト運営、ホテル事業などもスタートしています。
◇2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も準備中です。
◇ビジネスホテル「レム鹿児島」の運営も行っています。
チーム／組織構成
