具体的な業務内容
【徳島／移住支援制度アリ／未経験歓迎】発酵食品・調味料の品質管理◆年休120日◆東証上場G
【寮または社宅あり／転居費用10万円まで負担／他県から移住してきた
先輩も活躍中／東証スタンダード上場G／年休120日・残業月平均10h程度】
＼発酵食品メーカー勤務！移住支援が充実！発酵・醸造・微生物が好きな方、大集合／
徳島工場では「忠勇」ブランドのなら漬や、昔から徳島で愛されているイチミツボシのソースなどを製造。国産の胡瓜を酒かすで漬け替えながら長期間熟成させたなら漬は、酒かすの芳醇な風味と程よい甘みが大人気です。また、小豆島では有形文化財に登録された蔵で「マルキン」の醤油などを作っています。
今回は、そんな当社製品の品質管理に従事していただく新たな人材をお迎えします。大学等で農学や栄養学を学んだ方や菌や微生物についての知見をお持ちの方はもちろんのこと、微生物検査の実務経験がある方も大歓迎です。
また、移住支援に関する各種サポート制度も充実。自然溢れる暮らしに関心がある方は、ぜひご活用ください。これまでに培って来られた知識やスキルを活かしたい方に取り組み甲斐のある環境を整えてお待ちしています。
＜仕事内容＞
創業357年の老舗メーカーの品質管理／食の安全性を保つための各業務を担当いただきます。
「マルキン醤油」や「なら漬」をはじめとする各種商品について菌や微生物の測定実務・測定データ入力から目視検査・製品トラブル対応・監査対応までを幅広くお任せします。
・理化学検査（塩分、PH、Brix）
・微生物検査（一般生菌数、真菌数）
・各工場の品質関連調査（モニタリング、調査）
・データ解析・改善活動（トラブルの原因究明、不具合の業務改善、他部門との調整など）
・クレーム対応
■移住サポート制度について：
・30歳まで or 入社後3年のうち長い方を適用
・寮もしくは借り上げ社宅あり（会社規定あり）
・転居費用を10万円まで会社負担
・ご家族での移住もOK （一部対象外の場合もあり）
■当社の魅力：
・醤油/味噌など創業350年以上の老舗メーカー
・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業
・高級食品から家庭用食品の製造/流通/販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
