具体的な業務内容
★未経験歓迎★【湯沢グランドホテル】調理スタッフ◆住み込み/観光地で「料理人」としてキャリアを築く◆
〜未経験歓迎!/創業100年を超える老舗旅館で勤務!住み込みで「調理スタッフ(資格取得後は調理師)」として勤務いただきます/海外のお客様も多数いらっしゃいます/転勤無し/残業22時間前後/業界未経験者・中途入社者多数在籍/越後湯沢駅から徒歩2分/マイカー通勤可・駐車場完備〜
■職務内容:
越後湯沢駅から徒歩2分に位置する【湯沢グランドホテル】にて、ホテルの調理人として働いていただきます。
・和食会席膳、バイキング料理(和・洋・中)の調理、盛り付け等
・厨房内及び調理器具の清掃・消毒
朝食、夕食ではバイキング会場でお客様に料理を楽しんでいただいております。当ホテルはバイキングに定評があります!
平日など、顧客数が少ないときはバイキングではなく、お膳で提供するなど、工夫しながら接客をしています。
■職場環境:
当社は中途入社者も多数在籍しておりますので、入社後も安心して就業出来ます。
従業員総勢68名で、観光客のお客様をおもてなししております。皆で協力しながら、旅館を盛り上げています。
当社では過去に接客業をされてきた方など、業界未経験の方もご活躍していますので、未経験の方でも問題ありません。
■当ホテルについて:
四季それぞれの景色を感じながら、館内での湯巡りや素材を生かした料理を楽しむことができます。日常とは違う特別な空間で日頃の疲れを癒し、ゆっくりと寛ぐことができます。全87室の客室はさまざまなスタイルを用意しており、お客様の過ごし方に応じて最適なお部屋をご用意しております。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成