具体的な業務内容
【職種未経験歓迎】ピザ・ナンなどの商品開発※発酵の知識お持ちの方歓迎／残業20h／上場食品メーカー
【東証スタンダード上場／冷凍・冷蔵ピザ・ナン専業メーカー／残業月20時間程度／土日祝休み／年間休日120日】
当社は、冷凍・冷蔵ピザ・ナンに特化した専業メーカーとして、業界をリードする存在です。今回、さらなる商品力向上と新たな市場ニーズへの対応に向けて、【商品開発職】を募集いたします。
■業務詳細：
・製商品・素材の分析・評価および改良・開発
・サステナブルプロセスの製造・営業部署への技術導入
・製商品の品質目標の設定
・品質保証の仕組み構築
・新商品開発
・製品企画の策定、原材料選定
・販売動向、市場動向の把握
・新製品アイディアの提案
■魅力：
・冷凍ピザのパイオニアである当社は、1964年より輸入・販売を開始。
・グローバル事業にも積極的に取り組んでいます。※リトアニアの冷凍パンの国内卸等
・某大手スーパー、某大手アミューズメントパーク、某大手ファミレス、居酒屋等の多くのナンを手掛けています。
・経営層とのキョリが近く、フラットで風通しの良い社風です。
■当社の特徴：
当社はフローズンピザを日本にはじめて紹介した日本におけるピザのパイオニアとして1964年に創業し、ピザで培った製造技術を応用し、ピザ、トルティーヤ、ピタパン、フォッカチャといった世界のパンを発信しております。また、某大手ファーストフード店やレストラン、大手スーパー、コンビニで販売されるピザ等のOEM商品やPB商品の製造を行っております。なお、小麦製品の製造だけでなく外食・中食・宅配事業も展開しており、レストランの「一番どり」、テイクアウトの「おめで鯛焼き本舗」や「京鳥」、宅配の「上海エクスプレス」などのブランドがあげられます。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
利用するツール・ソフト等
