具体的な業務内容
【50代活躍】学食事業のチーフ職◆基本土日休／16時定時／残業無／大正13年創業老舗G◆学食の管理
【学校のスケジュールに沿っての勤務／学食事業などの運営企業／大正13年創業の正直屋グループ企業】
■業務概要：
同社の食堂事業のチーフ職として、複数の学校食堂を効果的に管理・運営する責任を担っていただきます。パートスタッフを統括し、効率的な運営と品質の高い食事提供を実現し、学校生活を支える重要な役割を果たします。安定した勤務環境が整っており、働きやすさが魅力です。学校行事に応じて、稀に休日出勤が発生することもありますが、その際は文化祭をはじめとした特別なイベント対応など、やりがいのある業務も経験できます。
■職務詳細：
・複数拠点の食堂の運営管理
・パートスタッフの労務管理と教育
・売上利益などの数値管理
・食材の原価管理と仕入れ調整
・品質管理
■配属部門：
食堂事業部に所属し、各学校食堂の運営を担います。各拠点のパートスタッフと連携を取りながら、効率的かつ円滑な運営を目指します。日々の業務においては、柔軟な対応とコミュニケーション能力が求められます。食堂事業部は、多様なバックグラウンドを持つメンバーが集まっており、知識や経験を共有しながらチームワークを大切にしています。
■組織体制：
一拠点当たりパートスタッフ4〜5名程度を統括し、複数拠点を管理するポジションです。各拠点のパートスタッフと連携を取りながら、効率的かつ円滑な運営を目指します。食堂事業部全体で協力し合い、情報を共有しながら業務を進めていきます。
■募集背景：
同社は学校生活を支えるための包括的なサービスを提供しており、学校食堂事業もその一環です。現在、食堂事業の拡大に伴い、複数の学校食堂を管理・運営するチーフ職の募集を行っています。学校の食堂は、学生や教職員にとって欠かせない存在であり、その品質と効率を維持するために経験豊富な管理者を求めています。
■求める人物像：
調理の実務経験をお持ちの方。また、飲食店でのマネジメント経験をお持ちの方は、店舗管理や品質管理のスキルを活かすことができます。パートスタッフとのコミュニケーションに長けており、チームをまとめるリーダーシップを発揮できる方を歓迎します。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
