具体的な業務内容
【京都】無添宅配食の生産管理責任者／リモート相談可／健康に特化した弁当事業で急成長ベンチャー
■業務内容：
当社の商品は1人1人の目的に合わせた栄養設計を行い、多品種のカテゴリー（腸活・ダイエット）で栄養面にかなりこだわりを持って商品展開しています。
そんな当社の冷蔵、冷凍惣菜の生産管理をお任せします。
主な業務は、
・生産管理、製造運用
・原価管理
・運用ルール、フローの見直し、改善、整備
・スケジュール管理、MD（マーチャンダイジング）
・マネジメント
食に関わって力を発揮していきたい方、食品に関する資格をお持ちの方、その知識・経験当社で活かしませんか。
■具体的な業務内容：
◎生産管理、製造運用⇒販売計画に沿った製品を確保するための製造スケジュール管理、調整
◎原価管理⇒製造現場においての食材ロス削減するポイントの調査、まとめを行う。他、原価削減方法について検討する。
◎業務改善⇒日々の業務の中で、運用ルール・フローの改善点・問題点を見つけ出し、効率化、成果を得る方法を検討し実行する
◎スケジュール管理、MD（マーチャンダイジング）⇒社内外の業況に合わせて製造コントロールとスケジュール管理を行う
◎マネジメント⇒直下数名の業務管理
＜業務により求める成果＞
調理部門やレシピ開発、OEM先などの各拠点スタッフとコミュニケーションを取りながら業務を遂行していただきます。
対人スキルも求められるポジションです。
■使用ツール：
・コミュニケーションツール：Microsoft Teams、Messenger、LINE等
・PowerPoint
・Excel
・Word
■魅力ポイント：
◎各種有能な外部アドバイザーからのアドバイスを受けられます。
◎始業・就業時間を設定することができ、一番効率のよい働き方を選択いただけます。
■チーム構成：
1つのプロジェクトについて、外部協力者も含め5名〜10名程度です。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
