具体的な業務内容
【銀座】イタリアン料理店の店長候補◆残業月10h／マネジメント未経験OK
★飲食店での勤務経験歓迎！ゆくゆくは店長
★月平均残業時間10時間程度
同社は「共に育み、共に育つ」を経営理念とし、「人とのつながり」「思考すること」を大切に、飲食店や保育園事業など多岐にわたる事業で社会的役割を担っています。
今回は、同社が運営するイタリアン料理店・Capri銀座にて、店長候補として業務をお任せします。
店舗マネジメントを中心に、接客や調理など営業に関わる業務全般を兼務いただきます。
※これまでの経験やスキルに合わせて、1つずつ業務を引き継いでいきます。
■業務内容：
＜マネジメント業務＞
売上管理、シフト管理、スタッフ教育
＜ホール業務＞
接客、料理の提供、お会計対応、片付けなど
＜調理業務＞
仕込み、調理、盛り付け、洗い場など
■組織構成：店長、社員３名、アルバイト２名（20-40代）
ご入社後は店長がフォローしますのでご安心ください。
■キャリアパス：
ご入社後２年程度で店長を目指していただくことを期待しています。
将来的には、新店舗の立ち上げも一緒に担っていただくことを期待します。
■『Capri銀座』とは：
丸の内線銀座駅から徒歩1分、東急プラザ銀座の10階に店舗を構える『Capri銀座』。
南イタリアのカプリ島の郷土料理やお酒を中心に、雰囲気にもこだわっています。
まるでイタリアのリゾート空間のような店内空間です。
■こんな方にぴったり：
・チームで働くことが好きな方
・お客様、スタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
・経験を活かしてキャリアアップしたい方
・将来店舗の立ち上げ／拡大に携わりたい方
変更の範囲：上記業務を除く当社業務全般
チーム／組織構成
