具体的な業務内容
【浅草橋】品質保証職（課長候補）◆世界的ヒット「博多一風堂ブランド」を支える◆創業73年の老舗企業
〜一風堂・信州そば等の有名自社製品を販売／創業73年／そば・ラーメンなど「粉食」分野で長年の実績／業績安定◎〜
■業務内容：
『博多一風堂』製品やそば製品、めんつゆなど扱う『食品』を取り扱う当社の品質管理・品質保証部門の管理職として、品質管理、衛生点検、仕入先や取引先との品質の打ち合わせ・調整などをお任せします。
※商材未経験でも必要に応じて研修やOJTを実施します。
■業務詳細：
・品質管理
・検査業務
・データ管理
・食品表示の作成／点検
・商品規格書の作成、管理
・保健所や外部衛生コンサルタントとの調整
・工場の衛生点検
・仕入先、取引先との品質調整、訪問
・メンバーに対しての育成・評価 など
■取り扱い品目：
・生めん類（そば）
・倉庫併設でその他食品類（菓子、調味料、冷凍総菜 など）
■当社について：
渡辺製麺は、長野県と山梨県に峰を連ねる八ヶ岳連峰の水と空気の美しい大自然の中で『信州そば』をつくりはじめてから半世紀、国内外でラーメン専門店「博多一風堂」などを運営する（株）力の源ホールディングスのグループ企業です。
■事業方向性：
今後も、長年培って参りました「そば」の製造に加え、ラーメンをはじめとした「粉食」の分野に於いて「食育」、「食文化」、「食生活」に貢献し、そして「日本食」、「日本文化」を世界へ発信することを通して、力の源グループのミッションとして掲げる「JapaneseWonder To The World〜世界中に笑顔とありがとうを〜」の一翼も担って参りたいと思っています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
