具体的な業務内容
【名古屋(亀島駅）】西条園 抹茶カフェの店長（候補）◆年休120日／130年の歴史の老舗抹茶屋
〜抹茶の製造量世界トップクラス／年間休日120日・有給取得率70％／事前に申請・シフト調整をし土日祝にお休みと取ることも可能◎〜
■業務内容
創業130年以上の歴史を誇り抹茶製品では国内トップの老舗メーカーである当社が運営する「西条園抹茶カフェ」の店長ポジション（候補）を募集します。
店舗運営業務（接客、在庫管理、発注など）からスタッフのマネジメントまでをお任せします。
■業務詳細
・店内業務全般 ※テイクアウト専門店舗です
・各種営業指標(売上/コスト/利益など)やアルバイトの管理
・店舗運営に関する各種オペレーション業務(発注・在庫管理など)
・館側・および本部サイドとのやり取り/折衝
■業務の特徴
小売部門は社内でも新事業のため、マニュアル作成を含め意見を出し合いながら事業を作り上げていく面白さを経験できます。裁量を持って業務に取り組み、やりがいを感じることのできる環境が形成されています。
■組織構成
社員：14名（20代7名、30代5名、40代2名。※5名が店長職）
■働く環境
・シフト制となります（月8〜10日休み）。事前に申請・シフト調整し、土日祝にお休みと取ることも可能です。
・一店舗に2名の社員（店長+スタッフ）を配置する方針で、アルバイトの状況に左右されづらい余裕を持った運営をしています。
・1つの店舗運営に必要なスタッフ（社員＋アルバイト）数を算出し、その基準に不足する場合はすぐに募集をかけるようにしています。店長にはアルバイト採用における工夫の権限もお渡ししており、また会社としてもアルバイト確保のためには最適な費用を投下しています。
■当社の特徴
当社は業界トップクラスの抹茶メーカーです。早くから食品分野に進出し、大量即納体制を展開してきました。ロサンゼルス、ハンブルク、中国上海、タイバンコクにも海外法人を置き、日本国内のみならず世界各地においても抹茶・緑茶を積極的に販売しています。
■受賞歴
2014年：経済産業省「グローバルニッチトップ企業100選」
2015年：「100年企業顕彰」で大賞である「中部経済産業局長賞」
2018年：経済産業省「地域未来牽引企業」に選定
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
