具体的な業務内容
【駐在／タイ】飲食店の店舗開発・管理◆タイ語を活かす／飲食業界未経験も歓迎◆東京の食文化を世界へ
〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／新規出店・海外展開などダイナミックなフェーズに関わる／本社視点と現場理解の両方が鍛えられる〜
■業務概要：
国内外の新規店舗立ち上げや既存店舗の運営支援を横断的に担い、現場・本社・外部パートナーとのハブとしてプロジェクトを前に進める実行担当。オペレーション、スケジュール、契約、調達、人材連携など幅広く関わり、店舗成功の土台を支えていただきます。
■業務詳細：
バンコクのオフィスにて下記のお仕事をお願いいたします。
◇新規出店時の立ち上げ準備（業者調整・備品手配・タイムライン管理）
◇契約書や資料作成補助（社内稟議・店舗マニュアル整備 等）
◇店舗スタッフ・本社・取引先との連絡・進捗管理
◇店舗の課題抽出・改善提案（人員配置、オペレーションなど）
◇売上・原価などの簡易データ分析と報告補助
◇サプライチェーン、備品管理、シフト調整支援など
■ゆくゆくお任せしたいこと：
・担当エリア・業態の店舗管理責任（複数店舗の横断支援）
・海外出店時の現地立ち上げプロジェクトマネジメント
・KPI設定・管理
・将来的にはマネージャーや業態責任者としてのキャリアアップも可能
■魅力点：
◎新規出店・海外展開などダイナミックなフェーズに実務で関わることができます。
◎本社視点と現場理解の両方が鍛えられる希少なポジションです。
◎チームや役割を越えて挑戦できる、柔軟で風通しの良い組織です。
◎飲食業界未経験でも、プロジェクト推進や業務管理に関心があれば歓迎します。
■当社について：
2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。また10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。
＜もんじゃのリーディングカンパニー＞
当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現に向け、まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取ることを目指しています。
＜展開ブランド＞
もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂
https://kano-corp.tokyo/shop/
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
