具体的な業務内容
【静岡/熱海】店長(店舗運営全般)◆地域ブランド飲食店/完全週休2日制/働く環境◎/UIターン歓迎
〜地域活性〜 飲食店を通じて地域を元気に!
■概要:
”食”&”職”を通しての「地域活性化ビジネス」を広げていきたいという理念を掲げ、熱海市の飲食店を運営している当社にて、店舗運営全般の幅広い業務をお任せします。リーダーとして多くのスタッフを抱えながらチーム創りを担っていただきます。
■業務内容:
・スタッフ管理
・シフト管理
・アルバイト採用教育
・衛生管理
・メニュー開発など店舗施策の管理
・地域コミュニティとの連携
■ミッション:
熱海に観光にきて頂けるお客様に楽しい想い出を残して頂けるように、活気のある楽しい店内を演出して頂きます。また、アルバイトスタッフへの指導を通してワンチームを創っていくことや地域との交流を通じてつながりをより強固なものにしていくことも期待しています。
■このポジションの魅力:
単なる飲食店舗ではなく、店舗運営を通じた地域活性化、街づくり、雇用創出、地産地消など、社会に貢献する事業を目指しています。そのため、業務内容は多岐にわたり、やりたいことが実現できる職場です。裁量を持って新しいことにチャレンジしたい方、熱海を盛り上げたい方、人に喜ばれることが好きな方におすすめのポジションです。
■配属部門:
アルバイトの方を含め、200名以上の方が在籍しています。店舗の垣根を超えて仲の良い社風です。勤務地は熱海市内の各店舗に配属となります。
※店舗一覧
熱海銀座おさかな食堂/熱海駅前おさかな丼屋/熱海渚町おさかな丼屋ビストロ/熱海おさかな食堂熱海銀座/おさかな食堂はなれ/熱海おさかな大食堂/熱海おさかなパラダイス/熱海おさかな食堂炙り家
■企業の特徴/魅力:
当社はただの飲食業ではなく、飲食店を通して地域を元気にする”地域創生”を目指しています。地域の魅力(食材や生産者、地域の人)を世の中に発信し、その地域が元気になることを願い、そこに関わる地域の有志の皆さんと共に、ワクワクする未来ビジョンを描いています。熱海にたくさんの業態・店舗をこれからも生み出し続ける予定です。目標は2030年までに他業種他業態で20店舗まで増やし、”食”を通して、熱海を盛り上げ、地域に貢献できる企業になることです。一緒に熱海の未来を描いていただける仲間、お店を盛り上げていただける仲間を大募集中です。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成