具体的な業務内容
【愛知/犬山】リトルワールドの飲食店店長〜メニューや商品開発にも携われる!/名鉄Gで安定性◎〜
★リトルワールドや南知多ビーチランド、日本モンキーパークを運営する当社での採用!〜キャリアパスも豊富です〜
★名古屋鉄道より2003年に分社化した当社!名鉄のグループ会社で安定性バツグン!
★福利厚生充実!平均残業時間10hでワークライフバランス充実!
■リトルワールドについて:
・世界中の文化や風景を一度に楽しめるテーマパークです!各国の建物や伝統的な衣装、料理をリアルに体験でき、まるで世界旅行をしているかのような気分を味わえることが出来ます。
\世界各国の料理を食べることができ、季節によって様々なイベントを開催しております!今は”世界のクレープ博”の催しが開催されています!/
■仕事内容:
・国ごとで分かれているテーマパーク内飲食店の管理業務や調理業務をご担当いただきます。
■仕事内容の詳細:
・各店舗ごとで新規メニューの開発を担当いただきます。約3ヶ月毎に考案していただき、季節や国籍などを考慮したメニュー開発をお任せしています。
\テーマパークの売り上げを決める重要な業務です/
・食材等の発注・在庫管理
・メニュー看板やパンフレットなどに記載する商品撮影
・店舗内オペレーション効率化
・パートアルバイトの指導・育成・シフト作成・管理
・接客(調理、片付け、案内)など、店舗運営に伴う業務全般
■配属部署・組織構成:
・各店舗や飲食部門には10代の学生から、50〜60代のパートさんまで幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。
■特徴・魅力:
・名鉄グループのバックボーンで安定した企業基盤があります。
・テーマパークのイベントや特徴に合わせたメニューを季節ごとに考案します。メニュー作りにあなたのアイデアを活かせます。
■キャリアパス:
・ジョブローテーション制度があり、飲食部門だけでなく様々な職種や多様なキャリアへのチャレンジも可能です。
~総合職での採用になります〜
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成