具体的な業務内容
【静岡県沼津市】「割烹沼津ぼんどーる」の店舗管理/店舗管理経験のある方歓迎/年間休日121日
<飲食業界未経験可/四季を楽しむ「和」の空間/店舗の管理〜実務サポート/年間休日121日/水曜日定休>
■業務概要:
当社にて運営する「割烹沼津ぼんどーる」にてお客様対応〜店舗管理運営業務をお任せ致します。
当店は1200坪の敷地に枯山水や借景庭園が楽しめる空間で、静岡県沼津の新鮮食材を味わうことができます。小さなお子さんからお年寄りまで幅広いお客様にご利用いただき、寛ぎのひとときご提供しています。
■業務詳細:
・売上管理/人材管理業務
・お客様の接客業務(ホールスタッフ業務)
・レジ業務
・予約調整業務(お客様やエージェントとの調整)
・備品等発注業務、シフト管理
・パート社員の採用
・その他付随する関連業務
■組織構成:
現在アルバイト・パートも含め8名が勤務しています
■お店の特徴:
・アットホームな雰囲気で長く働いている方も多く、お客様との対話が多いのが特徴です。
・沼津の海と山に恵まれた旬の幸を、スタンダードな料理から趣向を凝らした料理まで、お客様に寄り添ってお料理するお店です。
■働き方について:
・定休日が水曜日となり、ご希望を伺いながら、週休2日・週40時間となるよう調整しています。
・水曜日以外では大みそかの午後と元旦は定休日となります。
・お店の営業時間がランチ11時〜14時、ディナー17時〜20時までとなるため、通しでの勤務の場合は休憩が3時間ほどとなる場合もございます。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成