具体的な業務内容
【ホテル総支配人(GM)候補】<新規ホテル・施設>◆予実管理/クオリティ管理等◆ブティックホテル展開
今後ホテル出店を展開していく当社では、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。主管するホテル・コンテンツの最高責任者として全ての指揮・判断・統制・管理をお任せします。
■業務内容:
・ホテルの業績に付随する全管理業務
└年度予算策定、ならびに予実管理・分析
└ホテル内各コンテンツ進捗・状態の把握
└ホテル内各コンテンツ課題把握と改善策の実行
・ホテルの施設・運営オペレーションに付随する全管理業務
└ホテル内各コンテンツのオペレーション把握
└TRUNK の目指すクオリティ維持向上に対する管理
└ホテル内各コンテンツの課題把握と改善策の実行
・ホテルにヒトに付随する全管理業務
└ホテル内各コンテンツの人員状況の把握
└ホテル内各コンテンツの課題把握と改善策の実行(採用、育成、配置、代謝)
└最終評価者として必要なコミュニケーション機会の創出
・理念やコンセプト浸透に対する活動業務
└理念やコンセプト理解・体現に対する浸透全業務
└ホテル内各コンテンツの状態の把握
└ホテル内各コンテンツの課題把握と改善策の実行
・ホテルの価値創造に付随する実行業務
└新たな価値創造に対する取り組み企画・実行業務
└外部ネットワーク(人脈)構築
■TRUNK HOTELの特徴:
・10室〜100室程度の客室を有し、ユニークなコンセプトや独自のデザイン、高いクリエイティビティをセールスポイントに持つ、高価格帯のホテルです。
・運営をマニュアル化しないことも特徴であり、TRUNKにも画一的なマニュアルはありません。社員一人ひとりがオーナーシップと創造性を発揮することが価値に繋がると考えています。
・今後もTRUNKは複数の新規出店を控えており「食品衛生の観点から会社の成長を支えていきたい、事業が急スケールしていくダイナミズムを味わいたい」という方であれば思う存分ご自身の能力を発揮いただけます。
<TRUNK HOTELの取り組み例>
【リサイクルのユニフォーム】
ファッションの街渋谷では廃棄生地が年間10万Kg以上あります。それらを利用しお洒落なユニフォームを作っています。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成