具体的な業務内容
【大阪】フル−ツケーキ屋の店長候補 ※『hanafru』阪急うめだ・近鉄百貨店で人気のスイーツ販売
〜パティシエから店長候補に！関西の有名百貨店を中心に名古屋・西日本エリアなど19店舗のフルーツ専門店を展開／正社員／週休2日（日曜休み）＆実働7時間40分〜
■業務内容：
『hanafru』店舗でのギフトフルーツおよび菓子の販売をお任せします。
徐々に店舗運営もお任せします◎パティシエの経験がある方は新商品の企画にも挑戦できます。
■業務詳細：
《初めに》
・販売／お客様対応
・商品の包装
・商品管理
《慣れてきたら》
・販売企画のアイデア出し
・百貨店との交渉
・スタッフのシフト管理 など
成長に応じて、少しずつ仕事の幅を広げていける環境です。先輩社員がサポートするので、確実にスキルを身につけられます。
■『hanafru』の人気の秘密は…：
『hanafru』はギフト用の青果とスイーツを販売しているお店です。店頭に並ぶフルーツは全て、生産者との信頼関係を基にバイヤーが厳選したものです。それらを最も美味しく食べられるように仕上げることで、フルーツ専門店ならではの素材の味わいと食感を楽しめるようにしています。
■当社について：
関西の百貨店を中心に名古屋・西日本エリアなどに19店舗を展開する『hanafru』が今取り組んでいるのは「フルーツに、スイーツを超える価値をつけること」。肉や魚といったコース料理のメインディッシュのように、甘味・塩味・酸味・苦味・旨味・辛味・渋味といった味わいを、フルーツを使って表現できないだろうか。そんな想いで、本町にあるアシェットデセール専門店『FRUiT』にて、季節のフルーツを使ったデセールコースを提供中。”食後のお楽しみ”だけでなく、コースすべてに果物の美味しさと魅力を盛り込み、もっと広い範囲でお客さまに”食べる楽しさ”を提供したいと考えています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
