具体的な業務内容
※経験者募集【兵庫/南あわじ】パティシエ〈淡路島のリゾートホテル〉／社員寮完備／Web面接可
淡路島のリゾートホテル「ホテルアナガ」で運営する「Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi」にて、パティシエ業務をお任せします。
フレンチに和のエッセンスを融合させたイノベーティブ・スタイルのレストランです。
■職務内容：
・デザート作り
・新商品企画
・調理補助 など
■Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi：
瀬戸内の海と淡路島の大地が育む豊かな恵み「淡路ビーフ、魚介類、地場野菜」 その力強い素材の魅力を最大限に引き出す料理はフレンチに和のエッセンスを融合させたイノベーティブ・スタイル。
地元の作家たちによる美しい器達と調和した淡路島キュイジーヌをお楽しみください。
また、瀬戸内の魚介を丸ごと豪快に調理するスペシャルなコースもご用意しております。
■当社の特徴：
私たちが位置するのは、鳴門海峡を間近に望む兵庫県・淡路島の西南端。
約25,000平米と広大な敷地に、総客室38室に限定。
全室南向き、オーシャンビューのテラス付き客室とガーデンテーブル。
スモール・ラグジュアリー・リゾートです。
これまでの歴史と格式を守りつつ革新を紡ぎながら淡路島の魅力を最大限化させ地域の永続的な繁栄を目指していきます。
淡路島の四季折々の美しさを感じながら、国際水準のサービスを誇る私たちと共に働きませんか。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
