具体的な業務内容
【兵庫/南あわじ】パティシエ〈淡路島のリゾートホテル〉/社員寮完備/※経験者募集
★社宅、勤務日の食事支給、社員割引制度◎残業17時間/淡路島のリゾートホテル/Iターン・Uターン歓迎
■職務内容:
淡路島のリゾートホテル「ホテルアナガ」で運営する「Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi」にて、パティシエ業務をお任せします。
フレンチに和のエッセンスを融合させたイノベーティブ・スタイルのレストランです。
・デザート作り
・新商品企画
・調理補助 など
■組織構成
全体で60名以上が活躍中!!
パティシエの業務はもちろん、ホテルでの調理全般を基礎から学べます!
■やりがい
お客様のニーズを考え行動することで、リピートしていただける達成感を得られます。
\こんな方におすすめ/
・ホテル業務を幅広く学び、将来のステップにつなげたい方
・落ち着いた環境で、じっくりと経験を積みたい方
・都市を離れ、自分らしい働き方を見つけたい方
・人との関わりを大切にしながら、丁寧におもてなしをしたい方
・仕事とプライベート、どちらも大事にしたい方
・新しい土地での暮らしに前向きな方(淡路島での勤務)
■当社の特徴:
私たちが位置するのは、鳴門海峡を間近に望む兵庫県・淡路島の西南端。
約25,000平米と広大な敷地に、総客室38室に限定。
全室南向き、オーシャンビューのテラス付き客室とガーデンテーブル。
スモール・ラグジュアリー・リゾートです。
これまでの歴史と格式を守りつつ革新を紡ぎながら淡路島の魅力を最大限化させ地域の永続的な繁栄を目指していきます。
淡路島の四季折々の美しさを感じながら、国際水準のサービスを誇る私たちと共に働きませんか。
■Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi:
瀬戸内の海と淡路島の大地が育む豊かな恵み「淡路ビーフ、魚介類、地場野菜」 その力強い素材の魅力を最大限に引き出す料理はフレンチに和のエッセンスを融合させたイノベーティブ・スタイル。
地元の作家たちによる美しい器達と調和した淡路島キュイジーヌをお楽しみください。
また、瀬戸内の魚介を丸ごと豪快に調理するスペシャルなコースもご用意しております。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成